随着人们对健康的日益关注,酸奶作为一种既美味又营养的食品,越来越受到人们的青睐。相关数据显示,2021年我国酸奶市场规模由2016年的1046亿元增长到1564.7亿元,复合年均增长率为8.4%。当高端化、功能化、全家营养细分成为行业新增长点,简爱酸奶聚焦低温乳品,从牧场到工厂,以一己之力完成全产业链覆盖,构建品牌护城河的同时,收获消费者的信任与喜爱。
购物前看产品生产来源与成分表已经逐渐成为常态,这场美味与健康兼具的消费升级,无疑给品牌带来莫大的挑战与机遇。自成立起,简爱酸奶就深耕产品品质,以创新为发展基石,为了能够创造更好的产品,简爱酸奶直接搭建父爱牧场,这也是国内第一个获得SGS无激素养殖体系认证的牧场。
在简爱酸奶父爱牧场生活的牛只从小到大都不使用生长激素、雌激素等任何人工激素来刺激生长发育。为了确保牛只健康,简爱酸奶父爱牧场还会定期对饲养的牛只进行严格的保健管理和健康检查,确保其身体状况符合国家相关标准。优质环境造就优质奶源,由此所得的奶源不含有任何农药、化肥、抗生素等有害物质,确保了简爱酸奶是纯天然、无公害的,可以为消费者带来更健康的食用体验。
除了保证产品来源外,如何“保质保量”将产品送到消费者手中也是企业要考量的课题。为此,简爱酸奶在上游供应链上不断深耕,开创出“工厂+牧场”一体化超级供应链布局模式,通过缩短地理距离让产品离市场更近,也确保消费者可以食用到更“新鲜”的酸奶。同时,简爱酸奶还注重产品的口感和营养价值,不断创新和优化产品配方和口味,以满足不同消费者的需求。
从奶源供应到终端营销,简爱酸奶多维度全方面发力,确保了所生产的酸奶品质和安全性,或许这也是为什么简爱酸奶能在赛道中破圈,深受消费者青睐吧。
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