“门外无人问落花，绿色冉冉遍天涯。”立夏之后，天气由温暖转向炎热，季节转换、万物繁茂，是农作物生长最旺盛的季节，天气酷热也会致使人们食欲不佳，而此时却是工作繁忙的时候，古时人们希望借助立夏这天吃一些进补的食物，来补充能量、强身健体，所以就逐渐形成了“立夏饮食养生”的传统。在饮食养生过程中，大家可以通过润心有机山茶油，留住食物原鲜美味，及【食】抢鲜，品尝健康营养的养生美食。

立夏饮食养生应该怎么做?注意低盐、低脂、低糖、低胆固醇、低刺激很重要!

低盐有助于平衡血压血脂，在烹饪过程中建议减少加盐量。低脂可以降低体内脂肪堆积，建议选择低脂的动物性食品和减少摄入油炸、煎炸等高油脂食品。低糖可以控制血糖水平，建议减少摄入糖分高的食物，如甜点、糖果、软饮料等。低胆固醇有助于保护心脏健康，建议减少动物性食品摄入，如肉类、奶制品等。低刺激则有助于消化道健康，建议减少摄入辛辣、油腻、刺激性强的食品，如辣椒、咖啡等。

在饮食养生的同时，想让烹饪口感好吃又兼顾健康，食用油的选择很重要。据中国农业科学院油料作物研究所研究员、博士生导师胡琼表示：现在的油是否健康，主要是看其中一个重要指标：油酸。它被营养学界称为“安全脂肪酸”，是一种人体必需的单不饱和脂肪酸。世界卫生组织研究表明，地中海沿岸居民心血管疾病发病率明显偏低，和当地人长期食用的植物油中富含油酸有关。

什么是高油酸植物油?全球范围内，目前生产的植物油中，天然高油酸食用油主要有山茶油和橄榄油两种。其中橄榄油油酸较高，但是烟点较低，多适用于凉拌或者沙拉菜品，这是地中海国家主要食用油。而在国内，因为国人烹饪方式更多样化，如煎炸煮炒拌，不仅要求食用油“油酸”高，还要有较高的烟点。而山茶油作为我国特有的一种珍贵天然木本植物油，它口感清香，不仅不会掩盖或者破坏食材本身的味道，还有淡淡清香，为美味增色不少。凭借高营养以及高烟点的优势，甚至连联合国国际粮农组织也把山茶油列为首推的食用油料作物加以推广!

在山茶油市场中，润心有机山茶油颇受消费者认可，消费者表示“吃起来口感很不错”“不油腻，家里人都喜欢吃”“油酸高，还有好多其他的营养，我们家的必备食用油”……润心有机山茶油之所以备受认可，和它丰富的营养以及美味的口感分不开。

据悉，润心有机山茶油的油酸已经达到了80%左右，饱和脂肪酸≤10%，是追求营养健康人群的理想食用油。此外，润心有机山茶油亚油酸、亚麻酸比例接近国际推荐4:1黄金比例，有益于呵护人们心脑健康，对三高人群更为友好。因为含有维生素E、角鲨烯、多酚等微量元素，润心有机山茶油营养更为均衡，天然抗氧化，适合不同年龄段的用户群体，因此，它还有很多动听的名字，“长寿油”“月子油”“贡油”等;在口感上，润心山茶油清香纯正，用它做立夏养生美食，味道上不会喧宾夺主，能在保证菜肴营养的同时，为其增色不少。

值得一提的是，作为山茶油行业的领军品牌润心实现了从种植到加工的全产业链有机，且连续多年获得中绿华夏的有机认证。有权威机构认证的有机山茶油，让大家吃得更安心!

在立夏这个季节，人们可以利用各种新鲜的食材来调制美食，为自己和家人带来味蕾上的愉悦。然而，在享受美食的同时，我们也应该注重营养均衡和健康饮食的原则。润心有机山茶油作为一种优质的食用油，将它加入菜肴中，不仅可以提升食物的味道和口感，还可以让我们轻松摄取人体所需的营养元素。因此，在立夏这个季节，不妨尝试着使用润心有机山茶油，为自己和家人带来更多健康美味的选择。

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