缑氏的葡萄远近闻名。这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好，被誉为“冰糖葡萄”，获农业部无公害农产品认证。全镇种植葡萄2万亩，是中原地区较大的鲜食葡萄集散地，被国家林业局命名为“中国葡萄之乡”。

缑氏镇地质肥沃，土壤含钾量大，光照时间充足，是全国冬季不覆盖栽培的中心地带，发展优质葡萄有着良好条件。上世纪80年代初，该镇唐僧寺村几位农民率先发展葡萄种植，全镇种植葡萄2万亩，是中原地区较大的鲜食葡萄集散地，被国家林业局命名为“中国葡萄之乡”。这里的葡萄个大、色艳、糖分高、味道好，被誉为“冰糖葡萄”，还获得了无公害农产品认证。

光卖鲜食葡萄不算，缑氏镇围绕葡萄产业特色优势，通过举办葡萄文化节，发展观光农业。镇里的紫玉葡萄休闲观光园和程子沟村葡萄生态观光园，为市民提供了旅游观光、休闲采摘、自采自酿葡萄酒等服务。

缑氏的葡萄产业链到此还没有结束。据该镇负责人介绍，镇里“以葡萄促旅游、靠葡萄增特色”，利用水库多的优势，发展生态旅游。在擂鼓台水库建成了集水上娱乐、餐饮住宿为一体的生态旅游项目，年接待游客近8万人次。同时发挥“玄奘故里”的优势，在回民聚居村建成了民族餐饮一条街，打造“游玄奘故里、品民族美食”这一新的旅游品牌，仅今年“五一”期间，每天接待游客逾千人。

走在的偃师玄奘故里的田野上，深绿色调的葡萄园一望无际，铺满马涧河河谷，遍布白云岭原野，在洛阳盆地的东南区域，向北延伸到古老的伊河，向南延伸向巍峨的嵩山。

早晨，一辆辆远道而来的运输车辆，沿着平坦的道路，迎着黎明的曙光，驶进一个个葡萄园，然后装车，满载偃师鲜食葡萄的车辆，每天朝发夕至发往全国各大城市，当晚就摆上全国各地的餐桌，供人们细细品尝源自玄奘故里偃师的葡萄。

从出售鲜食葡萄，到休闲采摘观光农业、生态文化旅游，再到葡萄酒业，缑氏镇的葡萄结出了长长的“产业链”。

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