近十年间，我国草莓种植面积、产量、出口数量、需求量一直不断上升。这与我国草莓种植企业数量的增长呈正相关。2011-2020十年间，我国草莓种植相关企业注册量逐年增加，2020年达到最高点，为3465家。

我国草莓主产区包括河北、山东、辽宁、四川、江苏、浙江等。“中国设施草莓第一县”为何落户长丰?从引进到引领，40年的时间，长丰县进行了多种尝试，而其中最为显著的有两个，一个是软实力——旅游与文化，另一个则是硬实力——数字化与科技。

观光旅游，文化强莓

早在十九大报告中，“乡村振兴”的概念就已经被提出，乡村旅游则是乡村振兴的重要一环。我国共有1866个县，其中的乡村更是数不胜数，如何在众多的乡村中找到自己的特色，打造属于自己的竞争力是个难题。

40年前，长丰人偶然种下草莓，称呼它为“红果”。因为长丰草莓果实形态优美，色泽红艳，从草莓尖一直红到蒂部，皮色红润光滑，外观鲜艳夺目。如今的长丰草莓，种植面积达21万亩、产量35万吨，草莓品牌价值102.2亿元。连续斩获国字号荣誉20多项，国字号奖章、奖杯、证书等近500个。

借助草莓，长丰县长丰草莓文化旅游节已经连续举办二十届。3月4日，第二十届长丰草莓文化旅游节在长丰县水湖镇开幕。据了解，水湖镇是长丰县草莓大镇，草莓种植面积达6万亩，产量12.4万吨。2020年、2021年连续两年被国家农业部授予“全国乡村特色产业十亿元镇”称号。

水湖镇目前正在打造3.96平方公里的草莓小镇，总投资达16.34亿元。“十四五”期间，草莓小镇将以草莓农旅融合为主导，以文化创意为衍生，建设“草莓全产业链企业总部”和“全国草莓产业科技创新高地”，打造“4A级”乡村旅游景区。

草莓小镇总体规划“一带五区”。草莓小镇围绕科研、营销、文创和绿色生产、精深加工、冷链仓储、品牌运营等“一二三产”融合发展，近期重点建设草莓观光大道、高新技术示范园、农产品交易中心、文化博物馆提升、核心区产业设施配套等项目。

目前草莓小镇已建成集草莓种植、采摘观光、生态旅游、草莓文化体验为一体的草莓产业融合发展园区，旅游休闲采摘旺盛。

除了旅游带动发展，长丰县还在积极进行文化建设。早在2017年，就建设了长丰草莓博物并对外开放，长丰草莓博物馆展示了草莓的发展历程，还原长丰草莓种植大棚，让观众了解长丰草莓品牌及长丰草莓标准化生产、培育栽种过程。

同样是在水湖镇，草莓守望园的主体结构已经基本完工。未来将建设包括游客接待中心、草莓展览馆、草莓博物馆、草莓研究院以及服务中心等在内的多个项目。草莓守望园的建成将推动文化与旅游融合发展，对于促进旅游业转型升级，实现产业的转型升级具有重要意义。数字赋能、科技强莓

科技是第一生产力，当全国各地都开始种植草莓时，如何提升生产率就变成一个摆在草莓人眼前的问题。近两年，人工智能、5G、大数据等技术在各行各业实现应用并提升劳动生产力。长丰县立足现状，于2022年开始建设长丰县智慧草莓园。

长丰县智慧草莓园核心示范区面积共200亩，计划于2025年建成高标准数字草莓产业示范基地1000亩，依托数字化农业科技，助力长丰草莓产业高质量发展，带动农民持续增收，打造长丰县乡村产业振兴样板。

在长丰县智慧草莓园，可以直接通过终端监测到草莓长势，掌握温度、湿度、虫害、光照土壤参数值、植物长势等信息数据，赋能草莓种苗的快速开发和更新换代。而这背后则是园内的二十多套环境类和植物本体传感器等数字化设备。

为提升草莓产业的数字化水平，长丰县建立全国首个草莓产业互联网平台，按照数字赋能草莓产业思路，利用物联网、大数据、区块链、人工智能等技术，建设“数字草莓”大数据中心、草莓园区智能管理、草莓品质品牌数字管理等数字化系统，构建长丰草莓“产业布局、病虫害识别、肥水管控、农产品质量安全追溯、销售网络”一张大图，实现草莓生产温、光、气、土、肥、药可视化和联动控制，打造草莓资源数字化、生产智能化、管理精准化、服务远程化、质量监管网络化“五化”体系，形成可复制、可推广的数字农业应用场景模式。

在“数字草莓种植区”，可以看到，草莓种植利用的是世界先进的无土栽培种植系统，也叫“草莓天瀑”，可自动升降，实现高密度种植。“草莓天瀑”配置的智能水肥一体化装备，通过电脑和手机，就能随时查看草莓苗的长势，操控水肥管理，对大棚内的温光水肥等进行远程智能操控，实现无人化值守。

据测算，草莓数字化生产降本增效成效显著。通过病虫害智能识别和水肥药智能管控系统，实现精准施肥施药，草莓生产节肥30%、节药45%;产业降本增效显著增强，通过产供销环节数字化管理，实现草莓平均产量提高15%，每亩节省农资、人力等费用800元，亩均增产增收4000元，经济效益增长20.3%。

同时线上网络销售发展迅速，长丰草莓质量安全追溯覆盖率达到99%以上，电商销售占比从10.1%增长到19.2%，年销售量超7万吨。

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