中华网家电

设为书签Ctrl+D将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。
业 界/ 互联网/ 行 业/ 通 信/ 数 码/ 手 机/ 平 板/ 笔记本/ 相 机
当前位置:频道首页 > 快讯 > 正文

檬泰生物柠檬六分离技术打造柠檬精深加工产业链,撬动潼南柠檬产业百亿级市场

檬泰生物柠檬六分离技术打造柠檬精深加工产业链,撬动潼南柠檬产业百亿级市场
2023-02-13 09:26:39 来源:壹点网

提到柠檬,你会用来做什么?是用来泡水喝、还是用来做菜、又或是放在冰箱里除味?在重庆檬泰生物科技有限公司(以下简称“檬泰生物”)的生产车间里,一颗颗柠檬经过精深加工,蜕变成柠檬精油、柠檬果胶、柠檬纤维、柠檬苦素等高附加值产品,实现了柠檬的全成分“洁净化”精深加工,使得柠檬综合产值提高10倍以上,助力柠檬产业朝着高质量发展。

那么,檬泰生物是如何做到深度开发柠檬附加值,将一颗柠檬“吃干榨净”,打造柠檬精深加工产业链的呢?这一切都离不开檬泰生物所开创的“柠檬六分离技术”。

檬泰生物成立于2017年,地处重庆潼南高新区南区,集柠檬科研、精深加工、销售、大数据应用与管理于一体,是一家柠檬全产业链高新技术企业。其所开创的柠檬六分离技术,将柠檬的油囊、黄色外表皮、白色中层皮、果汁、果肉、果核进行充分有效利用,探索出柠檬除鲜销、榨汁、切片以外的多种可能。依托柠檬六分离技术,一颗颗柠檬经过精深加工,衍生出了柠檬果胶、柠檬精油、柠檬纤维、柠檬汁等多款产品,涉及食品、护肤品、保健等多个行业,极大地提升了柠檬的附加值。

值得一提的是,果胶作为重要的食品添加剂,广泛应用于众多消费食品中,市场需求不断攀升。然而,长期以来,我国的果胶来源大部分依赖于进口。檬泰生物对果胶生产核心技术的突破,则为国内果胶市场的发展提供了强大的动力引擎。据了解,柠檬六分离技术的应用,能够实现从鲜柠檬皮中直接提取果胶,将过去作为固废处理的柠檬皮变废为宝,同时也有助于减少企业的环保处理成本。不仅如此,檬泰生物自主研发的柠檬果胶生产线已于2022年11月正式投产运行,可实现年产原果胶2000多吨。

果胶作为一种水溶膳食纤维,具有良好的水溶,且黏度大,是优质的益生元成分。目前,在国内保健品中已有较多使用果胶的产品。根据《中国营养产业发展报告》分析,2019年中国营养保健品行业市场规模约为3010.5亿元,较2018年上涨了7.32%,依据果胶为原料开发的保健品存在着巨大的发展空间。檬泰生物基于柠檬鲜果“1果6分离”工艺,对提取出来的果胶进行深度研发,打造出了乐可舒、檬小泰等实力品牌,开发出的多款功能果胶软糖,在益护肠道、健胃消食、膳食补充等方面具有良好保健作用。

不仅如此,檬泰生物柠檬果胶的生产中段工艺需要用RO纯水对柠檬鲜皮多糖类成分做液相分离萃取,萃取液富含果胶多糖、生物类黄酮、杂糖和维生素等各种营养成分,是酿造啤酒的好原料。而用鲜柠檬酿造的柠檬果胶啤酒,目前国际、国内市场均是空白,具有巨大的市场潜力。

随着技术应用的不断成熟檬泰生物目前已经成功研制出柠檬果胶啤酒,泡沫细腻持久、口感圆润丰满、色泽金黄,具有柠檬和啤酒特有的香气,兼具新鲜、好喝又健康的特点。檬泰生物的“果胶中段水回收再利用精酿啤酒项目”获得了当地政府的关怀和支持,柠檬果胶精酿啤酒成为重庆第二张啤酒生产许可证,对国内精酿啤酒市场的发展起到了助推剂的作用。

与此同时,檬泰生物对鲜果柠檬进行精深加工,采用冷磨法生产出的柠檬精油,已获取食品级柠檬油生产许可证,在食品香料、日化产品、饮料、调味品、香薰等方面有很好的应用。在2022中国·重庆潼南国际柠檬节上,檬泰生物所研发生产的柠檬果汁鲜榨饮料、柠檬果胶软糖、檬小泰®膳食纤维即食柠檬片、益生菌软糖、柠檬精油等多款产品悉数亮相,获得了来自国内外众多游客的喜爱。

小柠檬,大价值。檬泰生物以科技为支撑,聚焦柠檬的精深加工产业链,延伸出丰富多样的产品,不仅拓展了柠檬鲜果的销路,还大大提升了柠檬产品的附加值。随着柠檬鲜果市场的竞争程度越来越激烈,推动柠檬产业精深加工高质量发展,延长柠檬产业链势在必行。

重庆潼南是世界三大柠檬产区之一,目前全区柠檬种植面积已达32万多亩,年产鲜果28万多吨。同时,潼南也是中国柠檬产业集群基地,未来还将携手遂宁、安岳等地打造世界级的柠檬产业基地。作为以科技创新为核心的涉农企业,檬泰生物也将不断做好柠檬精深加工大文章,将潼南柠檬的产地优势和自身的科技优势相结合,助推柠檬产业转型升级,为潼南柠檬产业百亿级市场贡献力量。

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。

责任编辑:kj005

文章投诉热线:156 0057 2229  投诉邮箱:29132 36@qq.com
关键词:

Getac扩充 X600 强固型移动工作站系列产品 推出功能强大的全新 X600 Server 与 X600 Pro-PCI 机型

2023-02-15 11:28:16Getac扩充 X600 强固型移动工作站系列产品 推出功能强大的全新 X600 Server 与 X600 Pro-PCI 机型

可复美胶原乳重磅上新,科学应对“屏障脆弱”难题!

2023-02-14 15:43:53可复美胶原乳重磅上新,科学应对“屏障脆弱”难题!

节后护肤有妙招,可复美防护肌肤春季“小任性”!

2023-02-10 15:25:28节后护肤有妙招,可复美防护肌肤春季“小任性”!

可复美科研实力凸显,初心不改持续深耕修护赛道!

2023-01-29 13:09:32可复美科研实力凸显,初心不改持续深耕修护赛道!

新年焕新肌,可复美助力解决肌肤问题!

2023-01-19 15:00:52新年焕新肌,可复美助力解决肌肤问题!

新春护肤必备秘籍,可复美贴心修护肌肤问题

2023-01-18 16:21:52新春护肤必备秘籍,可复美贴心修护肌肤问题

相关新闻