冰淇淋应该在什么季节吃？相信绝大多数人都会脱口而出：当然是在夏天吃。虽然在其他季节吃冰淇淋的人越来越多，但大部分人还是会将冰淇淋与夏天默认为固定搭配。

大约在2000年前的罗马帝国时代，有位厨师从高山上取回未化的冰雪，用蜂蜜、水果汁、美酒调和，给皇帝驱热解喝，这便是冰淇淋的雏形。15世纪时，意大利人马可·波罗把在中国吃过的用牛奶和冰块制作冰酪的配方带回威尼斯，于是欧洲的夏季冷饮中便增添了冰淇淋这一品种。

冰淇淋这一品类自诞生起便是为了“降温解暑”，但近些年来，随着经济的发展和生活水平的提升，夏天没有那么“热”，冬天也没那么“冷”了，人们渐渐衍生出一种新的饮食习惯：“冬天暖气房里吃雪糕，夏天空调屋里吃火锅”，在有些地方，冰淇淋的销量几乎没有四季之分，春夏秋冬都有人吃。

据统计，我国冰淇淋产量近10年增长了16倍，年销售量达到360万吨。这种现象不仅仅在国内有，国外也有不少。

据俄罗斯冰淇淋业者协会的统计，俄罗斯人每年大约要吃掉40万吨的冰淇淋，虽然与中国相比吃得不算多，但是30%的冰淇淋是被他们在气候最寒冷的冬日消耗掉的，尤其是新年长假期间，几乎男女老少都会吃冰淇淋。

曾有专家预计，未来几年中国冰淇淋零售量还会不断上升，其中冬季消费将占到总消费量的三分之一。一方面是因为冬天天气寒冷，越来越多的人选择用空调或者暖气取暖，喜欢长时间呆在温暖的室内，这样的环境相对燥热，人们也很容易出现烦躁的情绪，人体内水分也很容易流失。这时候，适当的吃一些冰凉清热的食物，例如冰淇淋，就能很好的解决这种问题。

另一方面冰淇淋主要由脂肪、蔗糖、蛋白质3种成分组成，按照国际和国家产品标准，一般奶油冰淇淋，其营养成分为牛奶的2.8~3倍，在人体内的消化率可达95%以上，高于肉类、脂肪类的消化率，可以给人体提供所需要的营养物质。

冰淇淋是一年四季都可食的冰品，想要健康生活，问题不在什么季节吃，而在选好的冰淇淋产品。

以目前市面上主打自然健康的冠军小白纯牛奶冰淇淋来说，冠军小白选用纯牛奶配料，含量大于35%，其中乳蛋白含量大于3%，相当于等量的纯牛奶中所含的乳蛋白量，入口柔软滑润、组织细腻，具有醇厚持久的奶味，而且无香精色素、无辅料添加，自然又健康，专为健康中国人设计。

吃纯牛奶冰淇淋，不分季节，只要认准冠军小白纯牛奶冰淇淋，一样吃的自然健康、吃的营养、吃的放心。

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