对于不常喝茶的人来说，茶膏或许还是个陌生的名词，但于资深茶客而言，茶膏却是众多茶饮中的高级品味。近些年，随着普洱茶市场的兴盛，自带神秘光环和贵族气质的茶膏也逐渐走进了大众的视野，并受到广大消费者的青睐，今天我们就来聊一聊茶膏到底是什么东西。

茶中珍品，历史悠久

茶膏被称为自茶中萃取而来的“黄金”，是通过一定的生产工艺，采用特殊方式将茶叶纤维物质与茶汁分离，提取茶叶中的内含成分，经浸提、净化、浓缩、干燥（成型）等一系列特殊复杂工序加工精制而成的，更高一级的固态速溶茶叶深加工产品。

很多人认为茶膏是现代化新式茶饮的产物，殊不知其已有上千年的加工和品饮历史，它也是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”，从诞生伊始就成为皇家独享的养生御品，在多种贡茶中被列为上品。

据史料记载，茶膏始于南唐、成于宋、兴于清、盛于当代。吴任臣的《十国春秋》中说“贡建州茶膏，制以异味，胶以金缕，名曰耐重儿，凡八枚。”宋徽宗赵佶的《大观茶论》写道：“茶之范度不同，如人之有面首也。膏稀者，其肤蹙以文；膏稠者，其理敛以实。”清朝医学家赵学敏《本草纲目拾遗》中记载：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，消胃生津，功力尤大也。”种种文献可以看出，茶膏制作工艺复杂，出品率低，一直为宫廷皇室饮品，是“皇权”和“国礼”的象征。

但在清朝结束统治后，宫廷茶膏的制作也随之停滞，陷入了近百年的隐退期，直到2004年，在广东的一场拍卖会上，鲁迅先生收藏的3克清朝宫廷茶膏拍出了12000元的高价，立刻震撼了茶界与收藏界，而茶膏也由此再次进入公众视野。

创新工艺，恪守品质

茶膏是我国所独有的一种养生文化，其制作工艺也在中国一脉相承，虽然经历明代和民国的数百年断代，但最终还是留下了重要的技术传承，随着现代科技的不断提升，茶膏制作工艺也得到不断改进。

大理贰叁壹捌茶业有限公司（以下简称“贰叁壹捌茶业”）潜心研究古方茶膏，在传承清代宫廷茶膏制作工艺的基础上，结合现代萃取技术，开拓新工艺、新方法，推出了“贰叁壹捌”系列茶膏产品，更好地保存和提炼原茶的香气、色泽、滋味、口感。

“贰叁壹捌”系列茶膏原料选取大理南涧无量山海拔2318米的天然生态茶园，那里常年云雾缭绕，生态环境优越，茶树于云中生、山中长，汲天地之灵气，承日月之光华，产出的茶叶品质极佳，以此制成的茶膏营养物质更为丰富，茶质也更纯净。

目前，茶膏已成为了安全、健康、便捷的茶品，更是人们追求精致生活的体现，贰叁壹捌茶业始终坚持“高峰茶、高标准、高品质”的制茶理念，致力于让更多茶友能够领略到高端茶膏的东方韵味之美。

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