新冠防疫政策优化后，大家的日常也发生了很大变化，以前囤菜等封控，现在不断听说身边有人“阳了”，囤药等发烧……不仅囤药，黄桃罐头、电解质水、柠檬也遭到疯抢，一度脱销。

做好准备是必要的，不过最应该准备的是我们健康，这就需要大家做自己健康的“第一责任人”，自觉遵守防疫准则，毕竟疫情下半场，拼的就是免疫力！

和药之首，中药防疫必选

在和疫情赛跑的关键时刻，各个省市结合当地情况，筑牢防控安全屏障，中医药防治成为关键一环。而被誉为“和药之首”的陈皮，屡屡出现在不同城市的防疫方案中。

NO.1

广东省新冠肺炎防控指挥办  （2022.12.9）

结合广东的气候、季节和人群特点制定《广东省新冠肺炎中医药防治方案》，其中疏风清热的成人协定方和扶正解毒方皆使用了陈皮。

●成人协定方（加减银翘散)：适合于15岁及以上的无症状、轻型患者。（配料：金银花15g、连翘15g、淡竹叶6g、杏仁10g、牛蒡子10g、淡豆豉10g、桔梗10g、甘草6g、葛根30g、北沙参10g、 桑叶10g、 陈皮5g）

●扶正解毒方：老年人、慢性基础疾病或体弱的患者可用。（配料：淡附片10g、干姜15g、五指毛桃20g、皂角刺15g、金银花15g、广藿香15g、陈皮5g、炙甘草20g）

NO.2

广西自治区中医药局 （2022.12.9）

广西制定印发《广西壮族自治区新型冠状病毒肺炎中医药防治方案（试行第四版）》，方案中特别提及罗汉果陈皮茶。

●预防茶饮方：开水泡服，糖尿病患者请在医师指导下使用。（配料：罗汉果10g、陈皮6g）

NO.3

重庆市卫生健康委员会  （2022.11.17）

重庆在11月17日推出了《重庆市新冠肺炎中医药防治推荐方案（试行第四版）》

●儿童预防处方：《重庆市新冠肺炎中医药防治推荐方案（试行第四版）》针对“儿童脏腑娇嫩，形气未充、肺常不足，脾常虚”问题，开出调理肺脾、扶助正气处方药，其中长于脾、肺经的陈皮再次入选。

NO.4

四川省人民政府  （2022.11.22）

制定的《四川省新型冠状病毒肺炎中医药防控技术指南（第十一版）》，其中正常人群和体弱人群预防处方皆使用了陈皮。

●正常人群预防处方：荆芥10g,防风10g,紫苏叶10g,陈皮10g,炒白术10g,炙甘草5g

●体弱人群预防处方：荆芥10g,防风10g,紫苏叶10g,陈皮10g,炒白术10g,黄芪10g,炙甘草5g

NO.5

南京市中医药管理局  （2022.12.15）

●内服方：炙黄芪12g，炒防风6g，陈皮6g，板蓝根9g，赤芍12g，紫苏叶6g，藿香6g，甘草2g，以上8味每日一剂，水煎400毫升，口服，每日两次；或制成中药配方颗粒，按说明服用。可连续服用3-5天。

●茶饮方：炙黄芪12g，陈皮6g，茶叶6g，红枣5枚，生姜3片。以上5味每日一剂，开水泡服，代茶频饮。

NO.6

东莞中医院  （2022.11）

●药膳预防方：东莞市中医院针对下半年岭南地域、气候特征以及流行疾病特点，推出秋冬季新冠药膳预防方，以疏风行气、宣肺固表为治法，并明确要求方中的陈皮为“广陈皮”。

在近三年的新冠抗疫过程中，陈皮作为防疫中药里的核心担当，在临床治疗期、寒湿阻肺症、恢复期，多次被提及并普遍应用。2022年3月，陈皮再次被列入国家卫生健康卫生委员办公厅发布的《新型冠状病毒肺炎诊疗方案(试行第九版)》。

在此前的多个新冠肺炎诊疗版本中，陈皮亦多次位列其中，与多种药材搭配，在不同阶段发挥治疗作用。

▲来源丨第九版诊疗方案截图

道地广药，长于脾肺经

对于陈皮，《中国药典》是这样描述的：“芸香科植物橘（Citrus reticulata Blanco ）及其栽培变种的干燥成熟果皮。采摘成熟果实，剥取果皮，晒干或低温干燥。①”

而陈皮又可分为普通陈皮和广陈皮，广陈皮就指的是新会陈皮。李时珍《本草纲目》记载：“（陈皮）苦能泄、能燥，辛能散，温能和。其治百病，总是取其理气燥湿之功”、“今天下多以广中（即新会）来者为胜。”②

作为随升则升，随降则降的二气之药，陈皮长于脾、肺经，最善化此二经之痰，具有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰等功效。而新冠肺炎之所以被称之为疫病，主要侵犯的器官是肺和脾，病位就在肺和脾。

12月15日，钟南山院士在中山大学举办《新冠（Omicron）疫情动态及应对》科普讲座，系统分析全国范围第二波奥密克戎疫情的特点，并回应南北方的变异株本质上均为上呼吸道感染症状。而各地的防疫方案所用到的“陈皮”，可调理肺脾、扶助正气，对治疗呼吸道疾病大有益处。

成就“和药之首”、“道地广药”之名的新会陈皮，不仅为多本药典肯定，现代药理试验和临床研究也表明，新会陈皮在呼吸系统、心血管系统、免疫、抗氧化、抗菌及抗肿瘤等方面具有良好的药用价值。

增强体质，一味陈皮百样用

疫情反复的当下，我们除了做好防护，日常生活中不妨适当冲泡新会陈皮茶，或制作陈皮膳食，以食疗滋补的方式，达到强身健体的目的。

近日广西中医药管理局发布《广西壮族自治区新型冠状病毒肺炎中医药防治方案（试行第四版）》，就明确推荐“喝罗汉果陈皮茶”（罗汉果10g、陈皮6g，开水泡服）可预防新冠病毒感染。

针对病毒感染者，中国食疗养生作家、国家公共营养师陈允斌在《抗病毒应急食方》中明确：

·感染新冠病毒后，发烧不高于38.5°且咽喉不痛，可饮用葱姜陈皮水以预防病情加重；

·若发烧高于38.5°可食用些蚕砂竹茹陈皮水；

·如果出现浑身酸痛或咳嗽痰白可饮食葱姜陈皮水;

·若出现呕吐、腹泻，可饮用香菜陈皮姜水茶缓解身体不适。③

新会陈皮用量不大，味道却非常浓郁，与其他药物搭配发挥1+1＞2的效用。上述预防或诊疗的药方中，基本都只用3-10克陈皮。而平日的品饮中，煮约5克左右的新会陈皮（一个完整三瓣新会陈皮约5克）可以喝上一天，甚至隔天煮饮还有淡淡的香味。

12月12日，广州市人民政府新闻办公室召开科学用药专题访谈会，针对康复期患者在发烧头疼过程中过多使用清热解毒药物的问题，张忠德教授推荐煲煮陈皮生姜鸡汤，有助健脾补气。

新冠病毒目前没有特效药，拼的是自身免疫力。一味陈皮百样用，无论是食药同源的方剂还是日常代茶饮，陈皮已成为当下养生调理的首选。

资料参考：

1. 《中华人民共和国药典（2020年版）》中国医药科技出版社出版

2. 李时珍《本草纲目》.[M].天津古籍出版社

3. 陈允斌《抗病毒应急食方》2020年,广东科技出版社出版

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