人间烟火味,最抚凡人心。美食不仅能治愈孤独,还能带来慰藉。
越是拥有体面工作与骄人事业成就的都市精英人群,越渴望从容品质舒阔的生活方式。“快餐文化就是消灭文化和思想性,正像快餐食品就是消灭营养一样”,这是现代人无奈而又必须接受的常态。
忙碌都市生活下的白领们结束了一天的工作,团聚在厨房,从热气腾腾的食物中获得慰藉,一天若以这种美好而轻松的方式结束,那么做饭这件事本身,就是最直接的灵感来源。生活品质见于细节,契合健康高端的菜单,总能让人产生厨艺自信,催生下厨的幸福感与仪式感。
黄芪蒸鸡治瘵,卤浓而鲜,许多气虚者都选择用两种食材来调理,鸡肉搭配黄芪,不仅味美还健康。评论区有人说:“这是烹饪的智慧”、”简直是高级食材的食味盛宴呀“。
这是抖音UP主「美食有态度」制作《随园食单·羽族单》名菜「黄芪蒸鸡」的视频,一道以食材+药材命名的食疗菜。
「美食有态度」账号美食分享中,不断解锁精致且高端的美食做法,比如新发布的内容:蒜蓉咸蛋黄小龙虾、鲍鱼焖鸡等,高端的食材只有搭配高油酸,轻脂肪,更健康的高端山茶油烹饪,方可达成味觉享受与健康的完美融合。对追求健康、品味生活的都市人来说,这是对忙碌生活的犒赏,更是享受生活的具体表现。
随便一道菜都是能够撑得起大牌面的佳肴,无论是一人食,还是家庭聚餐或是宴请宾客,多看看视频内容也可以给自己的厨艺猛加buff。
追求生活品质,并享受高品质带来的美好,已经成为都市精英人群的一种生活态度。
「美食有态度」账号通过视频搭建一种都市丽人热爱生活,热爱美食热衷分享的场景,传递出绿色健康、品质生活的理念,它赋予了食物生活化情景,让人彻底回归放松状态,健康、高品质的美食、生活,这才是真正的有态度的生活方式,有态度的美食烹饪。
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