当前我国成年人超重和肥胖现象日益严重,据相关科学统计，超重发病率已超过20%,而我们都知道，超重和肥胖是导致高血压、高血脂、尿酸高、糖尿病、高血压以及心血管疾病多种疾病的危险因素，根据深圳市光明区疾病预防控制中心慢性病防治部在2018年发布的，《2018年深圳市光明区居民慢性病及危险因素调查》中就显示肥胖因素是显着的慢性病患病危险因素，肥胖人士患慢性病的几率是正常人的3.61倍，体重超重会使得多种慢性病发生风险增加。而继发性超重和肥胖发生的最主要原因是过度能量累积,因此减少能量摄入同时增加能量消耗是降低体重最有效方式。

近年来饮食热量限制配合适量运动的减重模式广受推崇,饮食热量限制主要包括持续热量限制（CRE）和间歇性热量限制（IRE）两种模式。此外,高强间歇运动（HIIT）作为时间短、强度大的运动方式,适合无心血管疾病的年轻超重和肥胖群体。根据南京体育学院近期发布的《不同饮食模式配合HIIT对超重大学生减重效果的影响》可以看到，无论是持续热量限制还是间歇性断食，两种方法均能显着改善身体形态、身体成分、血脂水平。而与持续热量限制相比较,间歇性断食配合HIIT运动在身体维度和中心性肥胖上改善效果更好；与间歇性断食相比较,持续热量限制配合HIIT运动在提高肌肉含量,维持基础代谢效果上更显着。

Mason营养师表示：“对于年级较小，超重BMI在27以下，无心血管病史的人士，可以适当采用HIIT方式进行减重，至于间歇性断食间歇性断食配合HIIT运动在身体维度和中心性肥胖上改善效果更好，需要注意的是，根据美国相关研究，间歇性断餐具有消耗身体肌肉的作用，所以需要注意进行额外运动以提高肌肉含量，维持较高基础代谢。”

《Mason营养师科普专题栏目》作者：叶昕庭（Yan Ting IP , Mason），厦门大学预防医学系，中国营养学会认证公共营养师（三级认证），国家高级营养师，中国营养学会会员，美国NASM注册营养导师，健之苑首席营养顾问，具备大量营养指导经验，一直致力于教授新时代健康减重方式，普及营养知识科学工作，曾帮助超过120位有需要之人士健康减重，通过健康饮食说明有需要之人士逆转初期糖尿病，脂肪肝，高血压等健康问题。

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