你是否构想过这样的场景：在悠闲的周末，约上三五好友组上一局剧本杀，在经过大半天激烈的推理分析而饥肠辘辘的时候，及步而下，就能嗦上一碗热腾腾的DIY拌粉，然后继续回去享受和拌粉场景融为一体的沉浸式米粉剧本杀……这样一种“米粉+剧本杀”商业模式新创意、一站沉浸式“吃+玩”的消费新体验模式，针对Z世代打造的满足沉浸式需求及社交需求的“第三空间”，由蝉联抖音拌粉销量第一的新速食品牌“渣渣灰”主理，12月31日正式落地南昌井象天地中华米粉街，真切地出现在了现实生活中。

这个大胆求新的新速食品牌是由贪玩游戏创始人吴旭波先生带领的团队内部孵化而来，贪玩游戏被评为“江西省瞪羚企业”，入选粤港澳大湾区最具创新力公司GBA50总榜单，与华为、腾讯等大厂位列同席，成功打造知名网游贪玩蓝月等。渣渣灰这个知名IP更是在互联网广告中脱颖而出，凭借游戏行业多年互联网营销推广的经验，渣渣灰品牌自带游戏与互联网基因，在跨界新消费行业的同时结合自身游戏背景，创新出“米粉+剧本杀”的新商业模式。

12月31日，渣渣灰首个线下跨界体验店ZAZA LAB正式开业，作为全国首家沉浸式主题拌粉+米粉江湖剧本杀店，这样一店双业态的新鲜形式，吸引了众多消费者、达人前来打卡体验，ZAZA LAB俨然成为中华米粉街的“新晋网红打卡地”。

勇“吃螃蟹”，渣渣灰一店双业态玩转“第三空间”

ZAZA LAB门店设有两层，一楼为米粉店，提供了渣渣灰南昌拌粉、新疆炒米粉、干香肉臊拌粉等米粉餐品，这也是渣渣灰首次进驻线下渠道，开创商业版图的新赛道。此外，为了实现“万物皆可拌”的抖音、小红书粉丝的共创点子，渣渣灰还在ZAZA LAB中落地了“万拌实验室”的新鲜玩法。

消费者可通过DIY亲手制作符合自己独特口味的拌粉。奶香芝士酱、沙拉蛋黄酱、黑胡椒酱等，各种口味拌酱应有尽有，为消费者提供了独一无二的共创式拌粉创意体验。

ZAZA LAB二楼的剧本杀店，在开业的同时，推出了镇店之本——被誉为“地表最饱、宇宙唯一专治‘饿货’的独家喂饱本”、渣渣灰品牌独家定制的“嗦粉本”——米粉江湖之《请留步，你听我嗦》。

这也是渣渣灰品牌继双11期间推出行业首个剧本杀潮玩盲盒之后，再次将剧本杀营销进行到底，实现了品牌剧本杀的2.0版本的升级，让剧本首次从线上走向线下，完成与消费者的真正会面。将米粉店与时下年轻人最喜爱的社交新模式——剧本杀相结合，创造一个行业创新的、融合“餐饮+社交”的“第三空间”，渣渣灰给出了自己对新速食行业、对餐饮行业的创新诠释。

随着消费需求的升级、消费主力人群的迁移，新一代消费者对消费体验提出了更高的要求，普通的餐饮店只能满足消费者对产品本身饱腹的功能性需求，却难以满足马斯洛需求层次中自我满足、社交满足等更深层次的需求。ZAZA LAB的出现，是渣渣灰突破口味上的追求，进一步向好玩、好看、社交属性等更深层次消费需求的探索，为行业创新升级开辟了一条新思路。

而对于坚持“内容共创、个性化驱动、圈层突破”的渣渣灰来说，品牌营销破局之路才刚刚开始。

与年轻人打成一片，渣渣灰不断突破营销边界

从主力产品南昌拌粉上线1个月即进军天猫单品类前三，足迹踏遍中国、澳洲、意大利、新加坡、印尼、马来西亚、泰国等地;到在第二届中国方便速食产业大会上，摘下“中国方便速食·地域特色美食”奖项;再到在2021年双十一“大考”中，拿下当天破1000万销售额的战绩……渣渣灰一路乘胜逐北的背后，是始终与年轻消费者同频共振带来的破圈效应。

作为国潮新速食米粉品牌，渣渣灰以“始于娱乐，永远有趣”为理念，先是孵化了渣渣灰专属美食主播IP“胡子老舅(原半顿兄弟)”，实现品牌与消费者间更紧密的连接;继而在抖音掀起一场“万拌实验室”活动，通过用户大开脑洞的拌粉创作，为渣渣灰品牌赋予更多生命力;在第十四届金投赏国际创意节上，渣渣灰更是不走寻常路，在创意前线以即兴音乐“脱口show”形式发布新品……为了与年轻消费者更进一步，渣渣灰创新跨界，以剧本杀为介质，联合剧本杀app推出剧本杀盲盒，为年轻消费者提供体验消费的新入口。

此次ZAZA LAB的落地，是渣渣灰剧本杀盲盒1.0版本的迭代升级，更是渣渣灰再一次突破营销边界，始终与年轻消费者一同挺立潮头的决心。

在成功与年轻消费者玩在一起后，渣渣灰并未停下探索的脚步，而是继续扎根年轻圈层，寻求圈层营销的外延与渗透。据悉，渣渣灰已在春节高铁专列上打造了一辆二次元米粉餐车，餐车将于2022年农历新年前后上线，这个敢于标新立异的品牌将会带来什么样的创意与惊喜?值得期待!

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责任编辑：kj005