我国面食消费拥有庞大的市场,湖南米粉更是占据了重要的产业地位。近几年来,面粉赛道竞争激烈,能够扛起湖南米粉品类大旗的就是霸蛮米粉。创立7年以来,霸蛮米粉已经在全国拥有了百家门店,品牌知名度持续上升。今年,霸蛮米粉开始加速发力推进品牌计划,而在首次登陆多彩投平台之后,霸蛮米粉“创客计划”拥有了更强劲动力与推广平台。据了解,多彩投将从全方位为霸蛮米粉赋能招商加盟,助力“创客计划”早日实现开店破千家的战略目标。

品牌强强联合,“创客计划”勾画产业蓝图

由北京霸蛮天下科技有限公司创立的霸蛮米粉诞生于2014年。该品牌通过将传统湖南米粉手工制作过程标准化,缩短出餐时间和成本,同时以独家配方和原料直接配送保证餐品的口味,很快就在市场上风生水起。由于霸蛮米粉坚持集“堂食+外卖+小吃外带+零售分销+电商运营”于一体的运营模式,致力于打造数字化时代“无界餐饮”新业态,这个超级人气米粉品牌的市场扩张持续保持高速。霸蛮在京津冀地区已有约60家直营门店,涵盖堂食、走食和外卖业务,最高翻台率可达日翻25台,品牌也连续三年蝉联天猫湖南米粉品类销量第一。

2021年对霸蛮米粉的品牌化裂变发展至关重要。今年1月初,霸蛮创始人张天一正式发布“创客计划”,开始向京津冀、华东等地市场全面进军。截至今年9月,霸蛮不仅完成了总计亿元人民币的B+轮和C轮融资,市场推广计划也大获成功。随着霸蛮开始深度发力,平台化合作成为大势所趋,霸蛮米粉登陆多彩投平台,更是让企业的未来发展被各方看好。

据多彩投负责人介绍,以政策为引导,以市场为导向,从平台用户的角度关注不同类型空间的项目,这一直是多彩投与项目方的合作理念与基础。随着市场需求的发展,新消费赛道也成为多彩投关注的新板块之一。其中,霸蛮米粉作为湖南米粉在线下实体的头部品牌,在深耕7年后已经拥有了成熟的运营体系、数字化中台建设和餐饮零售化模型,品牌上升势头明显,市场前景广阔,多彩投也一直关注其发展动态。在市场布局、品牌定位等各个方面,霸蛮米粉与多彩投都有众多契合点,双方的合作也是水到渠成。

三驾马车共驱,多彩投深度赋能多领域多产业

自多彩投升级为多生活文旅生活聚合平台以来,多生活的业务在面向酒店、精品酒店等实体空间提供融资服务的基础上进一步扩展,形成“多彩投”、“众筹好物”、“产业服务”三驾马车共驱的业务形式,这也让平台与更多领域品牌有了交集。在对产业深度探索和研究的过程中,多彩投更是坚持以融资为链接,拓展更多的消费和投资场景,提供更加丰富的产业服务,帮助众多企业和品牌优化产品服务体验,并在制定品牌长远战略计划方面提供助力。

以此次合作为例,据多彩投负责人介绍,未来,在多彩投的助力赋能下,霸蛮米粉将进一步打造开放性品牌,以“创客计划”为抓手,充分借助多彩投合作平台,持续扩大市场版图与品牌影响力,快速成长为面粉行业赛道的新巨头品牌。

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