酶制剂作为工业生物技术中比较成熟且有潜力的核心产业，具有数十倍甚至上百倍的下游市场放大效应，被广泛应用于洗涤、纺织、饲料、食品、果汁加工、乳制品、皮革、造纸、医药、化工等行业，并且应用技术水平也不断提高。酶制剂作为绿色催化剂，与石化路线相比，生物制造产品节能减排未来潜力巨大。在“绿色生物制造”重点专项2020年度申报指南中，“工业酶创制与应用”作为六大任务之一，得到国家专项资金的支持，预期未来酶制剂将迎来新的发展机遇。

然而，我国酶制剂产业科研创新能力、生产和应用技术与国际酶制剂巨头相比仍然存在明显差距，尤其在高端食品酶、医药酶、洗涤酶等市场潜力巨大的领域几乎都依靠进口，严重阻碍了国内酶制剂行业的发展。2020年8月，协会在第八届上海生物发酵展期间成功举办了“医药与食品工业酶开发与应用交流论坛”，邀请医药和食品酶领域的专家开展探讨与交流，推动了医药和食品酶的研究和应用。

2021年11月20日，在第九届上海国际生物发酵展期间我们将邀请洗涤酶研究、生产、应用领域资深专家开展探讨与交流。欢迎企业、科研院所和高等院校的代表莅临“2021年洗涤用酶制剂开发与应用交流论坛”。

2021第九届上海国际生物发酵产品与技术装备展览会

同期举办：生物工程装备与技术展、生化仪器与实验室设备展、生物制药先进技术展上海益生产品展;四展联动 共享45000名买家 40,000平米面积

2021年11月20-22日在上海新国际博览中心W3、W4、W5馆隆重召开。展会围绕，生物工程、发酵工程、细胞工程、蛋白工程、生物医药（抗生素、疫苗等）、生物饲料、生物农药、生物肥料、生物化工、食品发酵、发酵产品（氨基酸及有机酸、淀粉及淀粉糖、酵母及衍生物、酶制剂、发酵功能制品）等新产品、新技术、新装备为展示内容，打造集“展示、商贸、学习、交流”为一体的全产业链，打造高标准国际化的生物产业生态圈。

时间：2021年11月20日9:40-12:00

地点：上海新国际博览中心W5馆W5-M8会议室

组织单位

1、主办单位：中国生物发酵产业协会酶制剂分会

中国食品科学技术学会酶制剂分会

2、承办单位：山东隆科特酶制剂有限公司

联系方式

联系人：王晋

电  话：010-68396502/15110062161

1 路福平

题目：洗涤酶制剂的研究与开发

个人简介：博士，教授，博士生导师，天津科技大学校长，中国生物发酵产业协会首席专家，省部共建食品营养与安全国家重点实验室主任，工业发酵微生物教育部重点实验室主任，国家百千万人才工程人选，国家有突出贡献中青年专家；现任中国食品科学技术学会副理事长、中国微生物学会理事；从事微生物学与生物催化工程等方面的教学和科研工作；先后获得国家技术发明奖二等奖、中国专利优秀奖、中轻联科技进步和技术发明奖一等奖，天津市科技进步一等奖、天津市专利金奖等科技奖励20余项。

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