9月23-24日,“第三届中国餐饮营销力峰会”在北京国贸大酒店隆重举行。
在为期两天的“第三届中国餐饮营销力峰会”,30多位重磅嘉宾,包括知名餐企创始人、投资人、营销界导师、餐饮破局者,与到场的1000+餐饮从业者、相关人士,分享营销、品牌、变局中经营的宝贵经验,并深入探讨餐饮市场正面临的变化及未来趋势,并评选出在疫情当下最具品牌影响力的十大披萨品牌,经过各大专业人士的综合评估,慕玛披萨被评选为2021中国披萨十大品牌之一。
被问到为什么近期慕玛披萨屡屡获奖
慕玛披萨执行总裁顾叶挺表示,慕玛披萨之前已经有了七年的积累,在创业公司里,我们算是年轻的公司了,但是在餐饮公司里,我们算是绝对的常青树。在这七年里我们无论是从品牌搭建还是从产品研发还是供应链整合,我们都做到了行业一流水平,不输于国际餐饮品牌,甚至在披萨本土化层面,那些国际餐饮品牌远逊色于我们慕玛披萨。
据了解,披萨品类市场正在飞速增长,已形成千亿市场之势,在当前这个大环境下,顾叶挺分享了自己的看法。
他说道:我认为,中国披萨的千亿市场是中国人的千亿市场,只是简单的把国外的披萨照搬到中国来是不行的,中国人的情感不接受,中国人的胃更不接受。在未来,中国披萨市场是本土化竞争。
为了让披萨在中国本土化,我们慕玛披萨的目标是,让中国人的披萨,在世界美食界,形成一个新品类。所以我们最近也在抓紧披萨本土化的研发,比如近期就推出了麻婆豆腐,宫保鸡丁披萨,在市场测试中取得了不错的成果。”
据了解,慕玛披萨在疫情期间销量,不降反升。
顾叶挺表示,慕玛披萨是一家具备互联网思维的餐饮企业,专注于线上业务的发展,在疫情期间线下餐饮受冲击的情况下,我们是行业内少有的逆增长公司。在疫情期间,我们对配送盒、员工防疫培训等板块进行创新,为消费者提供最优质的服务,也保证了商家在疫情期间的收益。相信在消费者与加盟商的见证下,未来慕玛披萨必将成为披萨外送第一品牌。
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