猪脚饭作为国民四大小吃快餐，个体店铺遍布全国大小城市，但是存在着操作不规范，出品不稳定，卫生不标准，管理不完善等诸多问题，所以超卤力猪脚饭研究所品牌应运而生，创始团队希望能将猪脚饭大市场逐步拉入规范化管理，把超卤力做成猪脚饭品牌化的领航者。

所以明明是讲究时效的小吃快餐模式，超卤力创始团队偏要坚持所有卤制品鲜卤；明明大部分个体猪脚饭客单价只有10几块钱，超卤力却把店都开在租金不菲的商场或者商务办公区。这就是超卤力猪脚饭品牌，近年来小吃快餐界的一个“宝藏”品牌。加盟热线:400-1781-068

一、机缘巧合如今的百店品牌，源自一顿便饭

2014年，创业屡次失败的创始人李总四处寻找潜力美食品类，李总本人也很喜欢吃猪脚饭，突然的一次机会，他路过一个个体的猪脚饭品牌店铺，他停住了。就是一家普通的猪脚饭店，位置不大，但是食客却络绎不绝。 李总在吃饭的过程中，6张桌子，短短15分钟，翻了3遍座位。

吃完这顿饭，李总顿然感悟，猪脚饭市场将来必定大有所为。于是李总就再2014年5月，开了个只有8张桌子的猪脚饭店铺。有别于其他猪脚饭个体店铺，李总把超卤力猪脚饭门店，装修得特别干净卫生，出品也是精心不断升级，品控做得很用心，不用3个月，30多平方米的店铺，日均营业额就突破了8000元，月利润8万块。在整条街的快餐店铺，老顾客复购率一直遥遥领先。

二、品牌升级，紧跟潮流

靠一份猪脚饭单店月售50万

近两年，餐饮的最新趋势，都在往国潮风靠拢。超卤力团队，也审时度势，调整了最新的门店模板。融入了国潮元素，紧跟市场步伐。

打磨了最新的门店模板，在广州琶洲店铺试运营后，单月突破50万营业额，小小的60平方快餐店铺，一个月净利润达到12万元。

而超卤力总部团队，也针对不同城市的消费和市场情况，做了多样化的产品组合搭配。研发了4个店铺的菜单模板，以适应全国各地差异化的饮食习惯。

2021年的我们厚积薄发，团队已经全方位打造完成，对门店管理系统、供应链管理系统、品控系统、产品研发系统、外卖运营体系以及新媒体品牌营销体系都搭建完善。才有了我们一开放品牌加盟，1个月就有20多家新店筹备开业。

三、不断追求经营极致化，扩大门店利润空间

在现在餐饮“三高一低”是行业普遍存在的痛点，对于超卤力来说，压力丝毫不减，这就是我们团队需要解决的重点问题，追求极致化经营的能力，不断提升给加盟商的支持和服务能力。

所以，我们专研市场需求，在品控和管理标准规划化的前提下，针对性地执行百店百运营方案。这虽然对我们总部团队，有很大的压力。但是为了能让门店更好的应对市场竞争，并且很好的生存下来，具备极强的竞争能力。我们会不断地综合性提升公司门店运营、外卖运营以及新媒体综合运营团队的能力，我们不是简单地做一个堂吃店，或者一个外卖店，我们致力于打造堂吃、外卖以及新媒体综合消费到店的全方位门店经营体系。

发展一流的企业文化，找同路人—加盟热线：400-1781-068

在模式进化的过程中，我们超卤力也将邀请一流的设计师团队操刀门店设计，做一流的设计、一流的文化。

超卤力团队也深入调研了隆江猪脚饭发源地：广东揭阳隆江镇。对猪脚饭文化进行追根溯源。在跟设计师团队反复交流沟通后，才有了现在“麦基色中国红”的门店基色，也创新的融入了正能量的人生以及创业精神（超级人生，必须努力），让广大食客享受我们的美食同时，能感同身受地体验我们超卤力的正能量品牌文化。

每一个成功的品牌都有它成功的理由，我们也将不断学习市场上优秀的品牌基因，再根据实际情况实践并运用于自身。跟更多伙伴一起，打造一个强大稳步发展的猪脚饭领航品牌。

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