9月6日水军锅巴官宣张彬彬为品牌代言人，水军锅巴作为锅巴行业的领先者，连续两年获得世界美味大赏，成为全球唯一一个荣获此殊荣的锅巴品牌，总销量超千万包，在锅巴这个市场中拥有广泛的知名度和影响力，而水军锅巴的代言人张彬彬凭借《司藤》一剧成为时下大热的青年演员，在年轻群体中具有一定的影响力。相信水军锅巴携手张彬彬能够迸发出更多的火花。

锚定“锅巴”品类，全面升级、打破锅巴传统认知，迅速成为爆款零食

在80、90年代的童年记忆中，锅巴是包装简单、散称偏多、价格偏低的传统零食。而童年中必不可少的零食是薯片。于是水军创始人杨顺帆提出“西方人有传统零食薯片，想到薯片我们就会想到乐事，中国人有传统零食锅巴,为什么我们不能用锅巴打造中国本土的国民原创零食呢?”，带着这个想法开始了零食创业之路。

水军在锅巴品类做出的研发升级，打破传统锅巴口味单一的局面，推出了蛋黄、海鲜、肉松等五个不同的口味；创新包装，选用“大眼萌”的高辨识度的形象，符合当下Z世代年轻人的审美。添加了小骨拉链密封条，同时将透明包装袋替换为了自立式包装袋。这不仅意味着锅巴的包装更加保鲜、防潮、便携，也意味着锅巴产品可以拥有足够的空间和体积在货架上陈列展示；定价方面，水军突破了传统的锅巴价格区间，采用和当时一袋乐事薯片差不多的价格。这一系列的动作，让水军的产品短时间内在同类产品中脱颖而出，带动了锅巴从廉价零食跻身到了中高端零食带，成为爆款网红产品并迅速圈粉。

水军竭力追求品质，以产品为核心，走创新研发之路

水军创始人相信，对于零食来说，最重要的是产品。创立初期，市面上的锅巴调味工艺仅仅局限在撒口味单一的调味粉，于是拥有餐饮创业经验的水军团队全国首创裹酱式工艺。又与江南大学合作，成功延长锅巴的保质期，将保质期拉长至 9 个月。此后水军与江南大学在口味和产品迭新上进行了多轮研发合作，推出满足全国不同地区口味及年龄层次需求的产品。

水军根据不同原料的特点，研发了不同口味的黑金锅巴、花椒锅巴、脆锅巴等系列产品，再次打造出爆款蛋黄肉松黑金锅巴，从而实现了锅巴细分品类的裂变，提高了锅巴产业容量。同时，为迎合90后熬夜养生的文化，水军开始关注健康食品，2021年又推出了非油炸零食——咔嚓米脆。而如今随着市场规模的扩大，水军锅巴投入了 8000 万左右自建二期工厂。同时完善供应链，与江苏农垦集团达成了合作，拥有了属于水军自己的供应链基地。

品牌年轻化抢占市场，多渠道营销，视觉效果的全面升级,消费场景多元化

2021年水军加快推进渠道布局，电商平台从单一淘系平台到京东、拼多多、抖音、快手等多平台发力，全面开花，同时加强了与薇娅等知名达人的直播合作，逐步形成了传统电商与新媒体的强强联合。

另一方面通过加多网点，加大排面，加强活动等一系列动作，进一步深耕线下渠道，巩固重点城市的渠道铺市率，战略性进驻了全家、麦德龙、沃尔玛等连锁渠道。重点围绕江浙沪皖地区，构建城市渠道体系，打造多个核心城市（圆点城市），辐射周边，带动板块化区域销售升级。

9月6日官宣代言人张彬彬，水军瞄准的是Z世代人群日益多样化的消费需求。水军锅巴“大眼睛”形象已经深入人心，但同时也限制了品牌的发展。2021年再次对水军品牌形象进行战略升级，设计了全新的“超级符号”，代表更大气更潮酷的水军格调。不仅如此，还首次全面升级了水军明星产品——风味锅巴系列。为配合本次水军品牌的全面升级，特邀请水军品牌代言人张彬彬先生拍摄了一组KV海报宣传图和TVC广告宣传片。届时张彬彬化身不同人设享受水军锅巴带给每一个平凡生活中的那一刻美好。

水军注意到z世代人群的消费场景有所变化，未来水军将强化锅巴的食用场景，不同于其他零食所宣传的聚会、约会的场景，而是更加年轻、潮流新场景。例如线下剧本杀游戏时或是周末煲剧的晚上，或是在打游戏时突然的嘴馋。

持续领跑锅巴品类赛道，打造中国人自己的原创零食品牌

水军锅巴品牌成立后，凭借一个单品，四年销量破亿，成为行业TOP品牌，每年年均增长率超300% ，近几个月环比增长率超30%，仍在爬坡增长。2021年水军锅巴完成A轮数千万元融资，将用于提升品牌形象、扩大品牌宣传、加大产品研发和供应链投入。

市场调研数据显示，国内休闲零食市场规模有着超万亿规模体量。国内休闲零食细分市场中，增速最快的是辣味食品，2020 年的行业增速达10%。相比之下，锅巴市场保持在每年 20%-30%的增长，这意味着锅巴品类的实际增速已经超越了卫龙等辣味零食品牌。基于淘系后台的数据，锅巴词条的搜索量和市场容量其实已经与瓜子相近。线上渠道方面，仅淘宝渠道的锅巴交易量能够达到近 10 亿，保守预计，整个线上锅巴的成交量能达到 10 亿元以上。

目前锅巴市场中多个巨头品牌涌入，包括三只松鼠、洽洽、良品铺子等，行业规模不断扩大，品牌之间彼此带动，会给整个锅巴行业带来更快速地增长。现在，锅巴领域还没有真正意义上的头部品牌，同时米制品领域可以达到将近 100 亿元的市场，但是只有旺旺这一个头部品牌，这里面仍存在很多机会。在米制品领域，目前水军已经做了一系列的产品规划，除了上文中的咔擦米脆，水军也研发了米滚滚、爆米花等产品，未来，水军将坚持走“米制品”创新发展之路，抓住时代机遇力求将更多中国传统米制美食重新定义。

张彬彬代言的加持，将与水军品牌“年轻化”战略互相成就，同时极大地增加年轻一代的消费粘性，也是品牌差异化的重要标识。未来相信水军在与年轻一代也将会擦出更多火花，打造出属于中国人自己的“国潮零食”品牌。

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