近年来,随着酒类电商的不断崛起,国内酒类赛道的投融资也逐渐热了起来。

据企查查发布的《近十年酒类赛道投融资报告》报告显示,2011年以来的十年间,国内酒类投融资总额超550亿元,其中,酒水电商融资金额达到135.84亿元人民币,数量达134起。

与此同时,京东、美团、腾讯等互联网巨头纷纷入局,不断加码酒类电商。1919酒类直供的背后是阿里,易久批、酒小二背后是腾讯投资,京东数科参投了酒类电商平台“搜茅网”,美团在广东地区推出了酒水外卖业务“歪马送酒”……

酒类渠道成为巨头们必争之地,意味着其中必然蕴含了商业机遇。这背后,或许是由于线下酒水代理模式与传统电商模式的式微,又或许是关乎一个不可忽视的新力量的诞生:酒类新零售。

亟需变革:传统酒类零售风光不再

酒业零售,经历了夫妻烟酒店、酒行连锁、B2C电商、新零售等多阶段迭代,可谓历史悠久,经久不衰。

传统的酒水代理模式,普遍是通过超市、烟酒店的零售满足,至少要经过厂商、批发、分销商、终端等多个销售层级,其经营模式是依靠价格和物流信息的不对称从而获取利润。

然而,尽管拥有线下门店保证、销售服务等优势,但种类不全、中间环节繁复、价格高昂、质量的参差不齐,以及房租、装修、人员、货源、营销等开支也在不断压缩酒水零售的利润,种种问题依然无法适应互联网经济。

传统多层级的渠道体系受到冲击,电商成为大势所趋。以京东、天猫、淘宝、拼多多上面的酒水商家为代表的传统电商,则能够提供更多样的产品,给了消费者更为丰富的选择。尽管如此,商家管理混乱、价格不透明、服务参差不齐、屡禁不止的假货等问题,也令消费者心存疑虑。

在消费升级的大浪潮下,逼迫着市场必须生发一种新的销售模式。于是,酒类新零售应运而生。

异军突起:迅速崛起的酒类新零售

2020年,中国酒类市场约有1.1万亿规模,而近几年酒类电商也呈现量级增长,2020 年市场规模已突破千亿。

毋庸置疑的是,酒类行业发展新零售的空间异常广阔。与传统酒水零售模式和酒类电商模式相比,酒类新零售更强调渠道协同,并注重酒类消费者购买体验。伴随着物流、仓储等配套设施的完善与成熟,酒类行业的新零售模式愈发清晰,日渐成熟,酒企、酒类电商平台、酒水B2B平台等均开始布局新零售。

以国际品牌会员俱乐部VTN为例,该平台上的VTN全球美酒汇聚了奔富、堡歌家族老藤酒、五粮液、泸州老窖、桃乐丝等国内外知名品牌,为消费者提供了十分丰富的选择,满足消费者商务宴请、聚餐、送礼、自酌乃至收藏等多种需求。同时,通过签约、授权、直采或专家选品等品牌优选方式,VTN提供100%正品保证。

VTN酒水新零售创新性的一点是,直接省去了中间环节,打破美酒和消费者之间的层层壁垒,也让价格更透明。在这里,消费者与美酒品牌方有了直接对话的渠道,VTN会与美酒品牌方一起,邀请会员参与新酒研发,根据会员意见优化设计、口感等;策划会员专属福利活动,邀请会员走进酒庄,参与葡萄采摘、对话酿酒师、现场品酒、学习鉴酒知识等,通过真实的体验来赢得消费者口碑。

在互联网信息爆炸、去中心化背景下,消费者不再迷恋权威专家、大品牌、明星代言,身边朋友的“现身说法”和“安利”,成为促成购买的新动力。VTN 创新性地提出了“用消费者影响消费者”,通过真实的体验来赢得消费者口碑后,凭借“身边人”的口碑营销,吸引更多的消费者。

值得一提的是,VTN专注服务高品质消费群体,在全球拥有千万活跃用户,吸引了一大批来自纽约、巴黎、悉尼、北京、上海等全球一线城市的精英人群,在全球拥有了千万活跃用户——这也为其贴上了“高端小众”的标签,更容易为酒类消费者所认同。

凭借优选品牌、正品保证、高端小众以及高品质的全链路会员服务,VTN平台也被誉为酒水新零售模式的典范。据悉,9月初,VTN将迎来第三届全球美酒节,在后疫情时代,巨头争相涌入的酒水线上赛道,VTN将引发怎么样的行业思考和消费变革?我们将持续关注。

据iiMedia发布的《2020年中国酒类新零售市场研究报告》数据显示,2020年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元,预计2021年市场规模将达1363.1亿元。用户规模也在不断增长,2020年酒类新零售用户规模约为4.6亿人,预计2021年用户规模将达5.4亿人。

显而易见,酒类新零售的未来十分广阔,前景一片光明。同时,在巨头争相涌入的当下,一场激烈的厮杀想必在所难免,未来的行业格局或将迎来更大的变化。

诚然,传统的酒水商业模式仍将长期存在,但以VTN为代表的酒水新零售,或将成长为一股不可忽视的新力量。新零售之风,正在吹醒传统酒行业。

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