—— 2023年扎根核心产区 以12987工艺与创新模式构建酱酒新生态

2023年10月31日，贵州乾七道酒业有限公司于中国酱酒核心产区——贵州遵义仁怀市茅台镇正式揭牌成立。作为由50位酱酒领域发烧友与商界领军人物联合共创的酱酒企业，乾七道始终以“做好人，做好酒”为核心理念，立足茅台镇黄金酿酒带，依托极致工艺坚守、创新商业模式及全国化战略布局，致力于打造“人人喝得起的优质坤沙酱酒”，向着“受人尊敬的上市酒业公司”目标稳步迈进。这一举措，既是乾七道深耕酱酒产业的起点，更是践行产业革新、重塑行业价值的重要实践。

聚智共创：以初心铸根基，以匠心炼佳酿

乾七道的诞生，并非传统酒厂的简单转型，而是由50位酱酒发烧友和企业家联手打造的共创型酱酒品牌。怀揣着对酱酒的极致热爱与产业革新决心，历时三年躬身入局茅台镇7.5平方公里核心产区腹地。期间，团队踏遍100余家传承数十年的老字号酒厂，深入探寻承载时光价值的珍稀老酒窖，只为精准溯源酱酒本真风味密码，为乾七道的品质根基筑牢基础。

在基酒筛选环节，乾七道始终执行“万里挑一”的严苛标准，对数百款酱酒基酒开展层层筛选测试，并特邀数十位国家级资深品鉴师进行多轮盲品甄别与专业把关。经反复勾调优化后遴选出的年份老酒，通过权威机构全面检测，各项指标均符合国家优质酒体标准，口感醇厚度与品质表现可与高端年份酱酒比肩。在行业内试饮阶段，酒体便获得广泛认可，成为酱酒爱好者口中的品质之选。

匠心筑基：“乾七道”命名藏初心 工艺升级守品质底线

“乾七道”的品牌命名，深度承载着对酱酒传统工艺的敬畏与对品质的绝对自信。行业皆知，酱香型白酒“12987”工艺——即一年生产周期、两次投粮、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，是优质酱酒的品质底线。乾七道在此基础上实现工艺升级，即便优质红樱子糯高粱可支撑13次取酒，仍坚守“只取前七道核心酒体”的铁律。这七轮次酒体风味独特、层次丰富，是构成优质坤沙酱酒的核心骨架，这种“取其精华”的坚守，让每一滴乾七道酱酒都蕴含匠心本味与时光价值。

全维布局：以多元产品矩阵 赋能全场景消费需求

基于对市场需求的深度洞察，乾七道构建了覆盖全需求场景的产品矩阵，精准匹配高端品质、大众消费、收藏投资及个性化定制等多元需求，具体布局如下：

核心大单品“乾七道酱香型系列”，以纯正坤沙工艺打造高端酱酒标杆之作；

“十二生肖系列”文创酒款，将生肖文化与酱酒收藏价值深度绑定，打造文化酒市场特色品类；

“发采久”平价口粮酒系列，主动打破“优质酱酒必高价”的行业固有认知，让普通消费者得以轻松享用正宗坤沙酱酒，切实践行“人人喝得起”的核心承诺；

私人定制、封坛纪念、企业专属酒等个性化服务，精准填补细分市场空白，成为商务馈赠、节日庆典的优选方案。

在产品包装设计上，乾七道兼顾实用性与美学价值，融入多重东方文化元素：瓶身雕琢王羲之书法真迹，尽显文人风骨；瓶盖融入二十四节气元素，暗藏自然时序智慧；瓶身祥云纹饰既寓意吉祥安康，又保障顶级密封性能。坚持让传统文化与现代审美完美融合，使每一瓶乾七道酱酒都成为兼具饮用价值与艺术收藏价值的东方美学载体。

模式革新：以众筹+新零售破局 加速全国化布局落地

在商业模式层面，乾七道开创性地采用“三级众筹合伙人模式”，有效打破传统酒业渠道壁垒，凝聚行业多方力量实现协同发展。同时，深度融合电商平台、精准营销、短视频直播等新零售手段，构建起线上线下联动的全域营销网络，为市场拓展奠定坚实基础。

为加速全国化战略落地，乾七道计划在上海设立总舵商务会馆，并在全国核心地区布局分舵，通过举办高端文化沙龙、组建智囊私董会等形式，搭建资源整合与异业联盟平台，实现产业生态共赢。目前，已率先成立上海乾七道酒业有限公司、南京乾七道酒业有限公司、杭州乾七道酒业有限公司等多家子公司，成功构建“贵州茅台镇生产核心+上海营销中心”的战略格局，以强劲势头辐射全国市场。

使命引领：锚定国民好酒目标 剑指上市标杆企业

“酿造出每个人都能喝得起的酱香型好酒”是乾七道不变的企业使命，“打造一家受人尊敬的上市酒业公司”是矢志不渝的愿景。作为酱酒行业新锐力量，乾七道以“共创、匠心、创新、共赢”为核心驱动力，不仅为消费者提供高性价比优质酱酒，更致力于重塑酱酒行业价值体系，推动酱酒文化向大众化发展。

未来，乾七道将持续深耕茅台镇核心产区，坚守工艺底线，优化创新营销模式，加速全国布局进程。将以差异化优势领跑酱酒新赛道，为中国酒业市场注入全新活力，助力酱酒产业高质量发展，用实际行动践行“做好人，做好酒”的核心承诺。

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