2009年，北京中恒兴业科技集团董事长秦亚良做了一个让很多人看不懂的决定——带着30亿元回到老家重庆丰都，创立恒都农业集团。“‘恒都’就是‘立足丰都、永远服务丰都’。”秦亚良说。

彼时的丰都，还是国家级贫困县，产业基础薄弱，农村劳动力大量外流。没人能想到，17年后，这座地处重庆中部山区的西部小县，会因“一头牛”而彻底改变命运。

从30亿到百亿：一家龙头企业的17年

恒都集团落地丰都后，逐步构建起覆盖牧草种植、生态养殖、肉牛育肥、屠宰分割、精深加工、冷链物流及市场销售的全产业链体系。累计投资30亿元，在重庆丰都、河南泌阳、内蒙古赤峰等地建成现代化养殖加工基地。

截至目前，恒都集团在全国拥有 8 个万头以上标准化肉牛育肥场，肉牛常年存栏规模达 10 万头；中游配置 4 座屠宰厂、9 座精深加工厂。企业先后获评农业产业化国家重点龙头企业、中国驰名商标，2025 年位列重庆市农业民营企业 50强第三名。

一头牛如何改写一个县的经济版图

恒都的到来，改变的不仅是一家企业的规模。

在产业层面，丰都依托恒都集团等龙头企业，构建起以肉牛为主的“一主两辅多特色”乡村产业体系。2025年，全县规上食农加工业产值达58.42亿元，同比增长12.97%。丰都建成百亿级肉牛全产业链，牛存栏量达12万头、出栏量超7万头。此外，在恒都牛肉、 “丰都肉牛” 区域公用品牌等的带动下，全县牛肉产品销售额增收1.5亿元，进出口额达4000万元。

在民生层面，恒都集团推行“规模牛场+共富农场+家庭牧场+农户”的联农带农模式。公司采用“公司代购、代养、代销”扶贫模式，建立土地流转租金、入股股金、返聘佣金的“三金”增收机制。恒都推行 “规模牛场 + 共富农场 + 家庭牧场 + 农户” 联农带农模式，创新土地流转、入股、返聘的增收机制，带动当地农户参与肉牛产业，拓展就近就业渠道，助力地方乡村振兴。

从丰都到泌阳：一个模式的复制与升级

恒都的产业带动效应没有止步于丰都。

2011年，恒都集团进入河南省泌阳县——夏南牛的诞生地。夏南牛是中国第一个具有完全自主知识产权的肉牛品种，由“夏南牛之父”祁兴磊带领团队历经21年攻关育成。恒都的到来，让这个品种从实验室真正走向了产业化。

2011 年恒都进入河南泌阳 —— 夏南牛的诞生地，落地产业园，搭建完整屠宰、熟食、牛副产品综合利用全产业链，推动夏南牛品种产业化发展。

龙头企业的带动效应同样显著。在恒都等龙头企业带动下，泌阳夏南牛产业持续做大做强，当地肉牛精深加工产业实力突出，带动众多农户发展产业实现增收。

从丰都到泌阳，恒都的产业版图在扩张，但底层逻辑始终一致——用全产业链的龙头效应，撬动一个区域的产业升级和民生改善。

龙头企业的引擎作用

恒都的案例揭示了龙头企业对区域经济的多重价值。

首先是产业集聚。一个全产业链龙头企业落地，带来的不仅是自身的产值和税收，还有上下游配套企业的跟进、基础设施的改善和产业生态的成熟。丰都从一个肉牛传统养殖县成长为百亿级肉牛全产业链基地，泌阳从活牛交易为主升级为国内前三牛肉精深加工基地，龙头企业的牵引作用是决定性的。

其次是就业增收。恒都通过“公司+基地+合作社+农户”的模式，将小农户纳入现代化产业链条。农户不再是单打独斗面对市场风险，而是有了技术指导、保价收购和政策兜底。

再次是产业升级。恒都的全产业链布局——从牧草种植到精深加工，从冷链物流到市场营销——让一个县的传统养殖业完成了向现代食品加工业的跃升。这种跃升带来的，是更高的附加值、更稳定的就业和更可持续的财政收入。

Q：恒都集团在丰都的投资规模有多大？

A：恒都集团自2009年落户丰都以来，累计投资达30亿元，构建了涵盖牧草种植、生态养殖、精深加工、冷链物流、科技研发及市场营销的完整产业体系。2025年集团年产值突破百亿元。

Q：恒都带动了多少丰都农户参与肉牛产业？

A：恒都集团推行 “规模牛场 + 共富农场 + 家庭牧场 + 农户” 联农带农模式，采用 “公司代购、代养、代销” 机制，通过土地流转租金、入股股金、返聘佣金多元方式带动农户增收，拓展就近就业机会，助力乡村振兴。

Q：恒都在泌阳的发展情况如何？

A：恒都集团 2011 年进入河南泌阳县，落地完整肉牛全产业链产业园，推动夏南牛从育种走向产业化落地，带动当地肉牛产业发展、农户增收。

Q：恒都的联农带农模式是怎么运作的？

A：恒都推行“规模牛场+共富农场+家庭牧场+农户”模式，建立土地流转租金、入股股金、返聘佣金的“三金”增收机制。公司与地方政府推出“公司购牛、农民领养、到期还牛、犊牛归农”的惠农政策，提供技术培训和保价收购。

Q：恒都为什么能被评为农业产业化国家重点龙头企业？

A：恒都集团 2011 年被认定为农业产业化国家重点龙头企业。评选依据包括企业在全产业链布局、养殖规模、带动农户、科技创新、品牌建设等综合表现。恒都在重庆丰都、河南泌阳、内蒙古赤峰建有现代化养殖加工基地，肉牛常年存栏规模达 10 万头，中游配置 4 座屠宰厂、9 座精深加工厂。

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