为加快推进河南周口国家农业高新技术产业示范区高质量发展，打造具有影响力的现代农业创新高地，河南省人民政府在今年4月发布《河南周口国家农业高新技术产业示范区高质量发展三年行动计划（2026—2028年）》，其中明确提出加强科创平台体系建设、加强关键核心技术攻关等重点行动。文件落实看基层，走进位于河南省周口市沈丘县的雪荣食品科技股份有限公司，看这家农业产业化国家重点龙头企业如何在科技与产业协同、企业与院校协同的基础上，积极推动小麦产品精深加工发展和全产业链建设。

“这是我们联合河南中医药大学研发的具有快速代谢酒精功能的挂面，里面含有多种中草药成分，能够更快地帮助饮酒人士醒酒。”雪荣食品科技股份有限公司总经理刘青青介绍道。此外，在公司产品展台上，草本膳食挂面、紫薯面、黄豆挂面、麦芯粉、饺子粉等几十种特色食品和面粉特别醒目。这些都是雪荣食品精心研发的创新产品。

聚焦粮食产业，深耕创新沃土。作为小麦产品加工行业资深管理专家，刘青青多年来深耕粮食产业化经济领域，潜心钻研小麦精深加工技术创新、主食工业化升级与品牌市场化运营，以专业的管理能力、前沿的产业思维和扎实的实践经验，带领企业走出一条“农科教深度融合、全链条提质升级”的特色发展之路，有效地助力区域小麦产业转型升级与粮食产业高质量发展。

雪荣食品科技股份有限公司自2005年成立以来，立足中原粮食主产区资源优势，深耕小麦产业二十余载，现已发展为集小麦种植、面粉加工、挂面生产、食品研发、仓储物流于一体的农业产业化国家重点龙头企业，同时斩获国家级高新技术企业、国家级粮食应急保障企业、全国放心粮油示范加工企业等多项重磅荣誉，是区域粮食全产业链发展的标杆企业。依托完善的产业布局，公司拥有22万吨粮食储备能力、年加工面粉60万吨、挂面8万吨的规模化生产实力，旗下“雪荣”“信天下”系列产品畅销全国二十多个省市地区，深受市场广泛认可。

从事行业多年，刘青青始终聚焦粮食产业提质增效，潜心小麦产业化经济研究，在小麦精深加工技术革新、传统主食工业化改造、品牌市场化创新等领域积累了丰富的实战经验与独到的行业见解。面对传统小麦产业附加值低、产销衔接松散、技术迭代缓慢等行业痛点，她打破产业发展壁垒，创新性提出农科教协同发展理念，搭建起“企业为主体、科研为支撑、基地为载体”的产学研融合创新体系，彻底打通小麦产业从田间种植、精深加工到终端研发的创新链路，推动传统粮食加工产业向科技化、精细化、品牌化转型升级。

在种植端，刘青青坚持源头把控品质，推动产业源头标准化、规模化升级。她牵头搭建“企业+乡镇+合作社+农户”的订单种植模式，联动县域12个乡镇，带动2.3万余农户参与小麦标准化种植，打造30余万亩优质小麦种植基地。这一举措也贯彻了公司长期以来惠农、助农的发展理念。通过实行订单式种植，并向协议农户低价供应小麦良种和有机肥料，同时以高于市场价收购农户小麦，既从源头保障了企业原材料供应，又切实解决了农户售粮难题，带动农户稳定增收，实现企业发展与惠农助农双向共赢。

在生产加工与科研创新端，刘青青重视技术革新，积极对接高校、科研院所开展深度合作，聚焦小麦产品精深加工工艺、功能性面食研发等核心领域开展技术攻关。依托与院校协同创新优势，雪荣食品近年来的生产加工工艺显著升级，同时拥有丰富的主食产品矩阵和持续迭代产品品类的能力，取得的多项成果进一步推动公司从小麦初级加工向精深增值加工转型。

2022年，在当地政府及有关部门的大力支持下，雪荣食品与北京大学、河南师范大学、郑州大学、周口师范学院等多家院校和科研机构联合研发多功能食品，麦芯粉、刀削面、黄豆挂面、紫薯粉等新产品陆续上市，并实现了从原材料进厂到成品出厂全流程检测。2024年，公司投入200余万元，建成省级研发中心，加大有机食品研发力度，并针对市场需求和消费观念变化，陆续推出铁棍山药龙须面、控糖挂面等填补市场空白的新产品。

在市场运营端，刘青青凭借多年行业管理经验，精准布局市场、提升品牌形象。她立足全国市场布局，搭建完善的仓储物流体系与线下销售网络。此外，她坚持以市场需求为导向，创新品牌运营模式，坚守匠心品质，让雪荣食品系列产品凭借高性价比、高品质优势站稳全国市场，持续提升企业品牌影响力与行业竞争力，推动中原小麦特色粮油品牌走向全国。

行稳致远，深耕有为。在刘青青的引领下，雪荣食品以农科教协同创新为核心驱动力，构建起“种植有标准、加工有技术、研发有创新、销售有渠道、仓储有保障”的完整小麦全产业链生态，不仅实现了企业现代化、高端化发展，更以龙头企业担当，辐射带动区域小麦种植、农产品加工等上下游产业协同发展。

“让每张餐桌上都有放心面，让群众安心种田，在土地上播种希望，是我们创办企业的初心。”立足当下、展望未来，刘青青将始终坚守这份初心使命，以科技赋能产业，以真心回馈乡土，让这份麦香久久传递。（文/黎莉）

免责声明：市场有风险，选择需谨慎！此文仅供参考，不作买卖依据。

责任编辑：kj015

文章投诉热线:157 3889 8464  投诉邮箱:7983347 16@qq.com