深耕大健康产业生态，赋能传统实业创新升级。近日，陕西中康慧通副总经理周金成、战略合作伙伴秦成达（厦门）生物科技有限公司董事长楚虎成一行莅临陕西恩义信酒业有限公司考察调研，实地探访企业生产基地与古法酿造全流程，深度对接产业资源、文化价值与市场渠道，双方围绕丝路文化赋能、健康产品升级、市场共建共赢展开深度座谈，达成深度战略合作共识，共同开启传统酿酒产业与现代大健康产业融合发展的全新篇章。

本次考察的陕西恩义信酒业，坐落于汉中市城固县博望镇——西汉丝绸之路开拓者、博望侯张骞的封地故里，坐拥秦巴山水滋养、汉江优质水源的天然优势，是一家深耕传统纯粮酿造二十余年、兼具文化底蕴与匠心品质的本土特色企业。企业源自家传古法小作坊，历经“谢村镇古家池黄酒坊”“城固县谢村人酒厂”迭代发展，始终坚守初心、稳步深耕，现已发展为架构完善、产能稳定的现代化酿酒企业。

据恩义信酒业创始人余建彬介绍，企业现有生产基地占地二十亩，拥有超6000平方米标准化生产车间、500平方米专业地下储酒室，年产300吨纯粮原汁酒，产能与品控体系日趋成熟。深耕行业二十余年，企业传承三千年陕南黄酒酿造古法，创新采用“黄酒制母、蒸馏取酒”的独特工艺，打造出“酒味香柔、醇绵清甜”的特色酒体，区别于传统白酒风味。依托张骞故里的深厚历史底蕴，企业倾力打造“骞之乡”“骞汉”两大核心品牌，深度融合张骞开拓进取、百折不挠的丝路精神与汉文化内核，坚守“用良心做好酒”的初心使命，践行“感恩、仁义、诚信”的经营理念，以纯粮匠心酿造承载丝路文化、契合健康消费趋势的优质白酒产品。

考察过程中，在余建彬的全程陪同下，周金成、楚虎成一行深入生产车间、储酒基地，细致观摩原料甄选、酒母酿制、蒸馏提纯、窖藏陈化等全工艺流程，详细了解企业产品体系、品质管控标准、品牌文化布局及未来发展规划。考察团队对恩义信酒业坚守古法纯粮酿造、拒绝勾兑添加的匠心理念给予高度认可，对“骞之乡”“骞汉”系列产品醇柔健康的口感特质、差异化的产品定位深表赞同。

作为本次联动的核心平台，中康慧通是国内极具影响力的大健康产业链共享生态发展平台，秉持“健康中国、慧通世界”的发展蓝图，深耕大健康全产业链布局，整合种植养殖、科技研发、生产加工、线上线下销售服务等全链条优质资源，构建起开放共享、协同共赢的产业生态，持续赋能传统实体企业转型升级、提质增效。

本次同行考察的秦成达（厦门）生物科技有限公司，是中康慧通核心战略合作伙伴，立足大健康消费赛道，专注美颜养生、健康食品的研发与创新，依托成熟的科研体系、丰富的产品研制经验与市场化运营能力，成功研发大鲵小分子活性肽等多款高端健康产品，凭借前沿技术与优质产品矩阵，稳居行业创新发展前列，未来将持续为大健康产业输出高品质产品与创新研发方案。

座谈交流环节，双方立足当下消费升级与大健康产业发展风口，围绕传统酒业健康化升级、丝路汉文化IP赋能、产品迭代创新、渠道资源共享、品牌价值提升等核心议题展开务实探讨。周金成以资深产品专家视角，深度剖析了当下健康白酒、文化白酒的市场发展趋势，他表示，恩义信酒业坚守纯粮古法、深耕丝路文化、主打健康绵柔的产品特质，完美契合当下消费者健康饮酒、文化消费的核心需求，产品差异化优势明显、市场潜力巨大。中康慧通依托全域产业生态、完善的线上线下渠道体系、成熟的品牌运营经验，将全方位赋能恩义信酒业，助力传统匠心好酒走出汉中、走向全国市场。

余建彬对中康慧通的全产业链战略布局、生态化发展模式以及秦成达生物的科研创新实力高度认可。他表示，传统酿酒行业正处于转型升级的关键期，单一的生产、销售模式已难以适配新时代消费市场。中康慧通的大健康生态平台，能够精准打通传统实业与现代健康产业、市场化渠道的壁垒，为传统酿酒企业提供品牌赋能、科技赋能、渠道赋能。企业十分期待与中康慧通、秦成达生物深度携手，将丝路开拓精神、汉文化底蕴、匠心酿酒工艺与现代健康产业理念深度融合，打造文化赋能、品质过硬、健康适配的特色酒类标杆产品。

此次三方联动考察交流，是传统实体经济与大健康生态产业的深度对接，也是丝路文化传承与健康生活理念的创新融合。未来，中康慧通将充分发挥平台资源整合优势，联动秦成达生物的科研创新能力与恩义信酒业的匠心产品、文化IP优势，优势互补、资源共享、协同共进。以文化为内核、以品质为根基、以健康为导向、以市场为抓手，持续深耕健康酒类赛道，讲好丝路匠心故事，打造文化健康名酒品牌，助力传统酿造产业创新升级，共同践行“健康中国”战略，共建丝路文化赋能的健康新生活生态。

责任编辑：kj015

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