在当今市场环境下,各行各业的竞争已然进入白热化阶段,尤其是食品生产行业,消费需求日新月异,食品生产企业必须在保障食材安全的前提下紧跟消费者需求,不断创新。食品生产企业若仅满足于渐进式改良,难以保障其长期竞争力。融合创新,打破行业、技术或品类的传统边界,将不同领域的知识、技术、模式与灵感进行有机整合,才能成为企业构筑未来护城河的战略必需品。泰森食品自2001年进入中国市场以来,创新的脚步从未停歇,近日上新的暖锅系列,更是打破桎梏,让鸡肉、牛肉焕发更多可能。

以泰森食品的初冬新品“暖锅”为例,跨界融合创新已经成为其大胆跃步的底色。因为越来越多的消费者将目光投掷到食品配方的构成领域,所以“吃得干净”“吃得方便”,同时也“吃得美味”就成了当下社会消费者的普遍追求。在这看似不可能的三角中,泰森献出了全新的产品线—“暖锅”系列。产品开发团队将目光瞄准了行业中实现干净配方最具挑战的领域—中式汤锅,致力于中式健康宵夜。此产品线的三大核心单品是“五指毛桃茯苓清鲜鸡汤”、“贵州酸汤风味吮指牛大骨”以及“古法清炖牛骨汤”。主打的卖点则是“真材实料 用料考究”“泰森品控,肉源安心可追溯”以及“慢炖出味 原生高汤”。这不仅解决了消费者在食用火锅时普遍存在的痛点,也让健康的理念潜移默化的成为消费者购买时的首要考虑因素。
“底料不干净”、“原料肉品质堪忧”以及“汤头熬煮费时间”,这些原本令消费者头痛的问题在暖锅系列一一得到解决,泰森食品希望“简单而美味”不只是一小部分人或行业内的“自嗨”,而是借助有影响力的产品,让“食材至简”的理念处处可及,成为寻常百姓,家家户户的日常。
暖锅系列新品的研发依靠着一个核心的理念,那就是:“真正的好味道,并非无一物可加,而是无一物可减”。在开发过程中,不断精简,不断调整,不断优化,才能碰撞出最优解。泰森作为全球知名肉类品牌,依托顶尖的研发能力与全球供应链资源,凭借“从农场到餐桌”的严格质量管控,使一切成为可能。
如今,消费者的需求正从单一的功能满足,转向对健康、体验、情感与文化认同的复合型追求。泰森食品深知,一款成功的产品往往需要好吃又健康,任何单一维度的创新,都难以全面回应这种立体化的需求。因此,融合创新是泰森深度连接现代消费者、创造全新市场价值的必然路径,也是暖锅系列一经上市就站稳市场的关键所在。
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