11月11日,五粮液集团党委委员马丽娟率队到贵州珍酒参观考察。五粮液股份公司总经理助理、五粮液文旅公司董事长黄太国参加,珍酒李渡集团副总裁郭亮,贵州珍酒酿酒有限公司副总经理庹成亮、王振林陪同。

△厂区参观
在珍酒赵家沟生态酿酒区,马丽娟一行观看企业展板,听取珍酒产能布局、珍酒庄园等情况介绍,走进制曲车间,实地察看发酵仓与成品曲库,了解不同酒曲种类风味特征。

△参观封坛区
在石子铺厂区,马丽娟一行走进酿酒车间,了解珍酒“1287”传统酿造工艺,现场观摩摊晾、上甑、堆积发酵等关键生产环节;走进放映厅和封坛区,了解珍酒品牌历史,现场体验珍酒“品勾藏”。

△体验“品勾藏”
参观中,马丽娟对珍酒酿造技艺和快速发展给予高度评价,认为在行业深度调整期,珍酒在品牌推广和沉浸式体验方面的创新探索,极具借鉴意义,珍酒庄园建设令人期待。
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