近期，中国食品科学技术学会第二十二届年会（CIFST 2025）在广州召开。作为我国食品科技界最具权威性与影响力的年度盛会，本次大会汇聚了孙宝国、朱蓓薇、吴清平等多位中国工程院院士及有关专家学者，为全国食品产业的高质量发展贡献科技力量。

中国飞鹤研究院营养研究员任琦琦受邀出席，以《含GOS与2'-FL的婴儿配方奶粉体外营养吸收特性》为题作大会报告，并在会场张贴学术海报，系统分享飞鹤在婴幼儿配方奶粉领域的最新科研成果。

引领婴配粉科技创新，夯实“新一代更适合”产品力根基

母乳是婴幼儿营养的金标准，而配方奶粉作为无法母乳喂养时的科学替代，其研发必须不断向母乳靠拢。作为中国最早开展母乳研究的企业之一，飞鹤牵头实施“十四五”国家重点研发计划，先后承担40余项国家及省级重要科研项目，产出多项行业首例母乳科研成果。

（飞鹤研究院营养研究员任琦琦在中国食品科学技术学会年会发表最新科研成果）

在本届大会“食品组分互作的机理研究”技术专题分会场上，任琦琦研究员展示了飞鹤在这一领域的最新科研成果：通过构建体外婴儿仿生胃肠消化系统联合Caco-2细胞转运模型，飞鹤科研团队首次定量解析了GOS与2'-FL协同作用对游离氨基酸、钙、锌、铁、镁等关键营养素跨上皮吸收效率的显著提升效果。这不仅为“益生元组合促进营养素吸收”提供了全新的科学解释，也为婴幼儿配方奶粉的配方优化提供了坚实的理论依据。

基于这一科研成果，结合企业长期以来在母乳领域的深入研究，飞鹤即将推出全新婴幼儿配方奶粉——星飞帆卓钰。该产品采用100% A2 β-酪蛋白生牛乳，特别添加HMO组合（含2'-FL与ARA）专利配方，融合飞鹤独家“母源吸收生态系统”，科学实证3小时“好消化吸收”，提升146%超强脑力，提升200%成长自护。

（飞鹤全新婴幼儿配方奶粉星飞帆卓钰即将上市）

深耕母乳化配方研究，以鲜活营养定义中国宝宝口粮新标准

近期，基于全产业链、母乳化配方、鲜活营养、喂养效果四大维度的全面突破与升级，飞鹤重磅发布了“新一代更适合”，并推出多款新品，为消费者带来更鲜活、更适合的产品与服务。

（近期，飞鹤发布多款“新一代更适合”产品）

作为中国婴配粉行业的领军品牌，飞鹤多年来携手包括哈佛大学、北京大学、清华大学在内的全球7国20余个知名高校和科研机构，在中国母乳研究方面不断突破，开创性地研制出“中国母源仿生配方”，实现从活性蛋白、脂肪结构、碳水化合物到关键营养元素的全面贴合中国母乳。近期，飞鹤完成了对星飞帆卓睿的配方升级，其Sn-2 DHA的比例达到52.5%，与中国母乳中53%的平均水平极为接近，更有助于营养的高效吸收与利用。

作为国内最早开展婴幼儿临床喂养研究的乳企之一，飞鹤还联合中国疾病预防控制中心营养与健康所等专业机构，完成了对星飞帆卓睿奶粉的临床喂养实证研究，成果显示：星飞帆卓睿奶粉在促进婴幼儿生长发育方面，效果与母乳喂养能够做到100%相似。

在深耕中国母乳研究的同时，飞鹤更是独创“鲜活营养系统”。依托全产业链布局，及全球领先的乳蛋白鲜萃提取科技，飞鹤能够直接从自有牧场的优质鲜奶中提取活性蛋白，最大程度保留乳蛋白的天然活性和营养功能，重新定义婴幼儿配方奶粉的新鲜标准。

食品产业既是肩负重任的民生产业，也是承载科技创新的关键阵地。此次飞鹤携婴配粉领域最新科研成果亮相食品行业科技盛会，不仅展示了飞鹤在“促吸收”功能研究方面的最新突破，也体现了其在“更适合中国宝宝体质”战略下的持续深耕。

未来，飞鹤也将继续坚持“以科研立企”，持续推动科技创新和成果落地，为中国宝宝提供更科学、更安全、更营养的高端配方产品。

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责任编辑：kj015

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