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小分子,大健康:百德福生物科技以“肽”为核心,引领海参产业深度变革

小分子,大健康:百德福生物科技以“肽”为核心,引领海参产业深度变革
2025-10-22 10:09:59 来源:看点时报

在生物科技与营养健康深度融合的今天,传统的食补理念正经历着一场前所未有的科学升级。作为国内深耕海洋生物活性肽领域的先行者,百德福生物科技将目光投向了被誉为“海洋黄金”的海参,以其核心产品 “百德福海参肽” ,成功引领了一场关于海参营养利用率的产业革命。

突破瓶颈:从“吃得贵”到“吃得好”的科技飞跃

海参营养价值虽高,但传统食用方式下,其大分子蛋白质的人体吸收率仅为10%~20%,造成了极大的资源浪费。百德福生物科技的研发团队敏锐地抓住了这一行业痛点。

“我们的目标,不是简单地卖海参,而是要将海参中最精华的部分,以最高效的方式输送给人体。”百德福研发负责人介绍道。通过采用先进的生物酶定向酶切技术,百德福成功将海参蛋白质精准切割为分子量在1000道尔顿以下的低聚肽。这一技术突破,使得海参营养的吸收率实现了质的飞跃,从传统的“微量吸收”迈入了“高效直达”的新纪元。

赋能产业:定义海参深加工新标准

百德福海参肽的出现,不仅是一款新产品的成功,更是对整个海参深加工产业链的一次重塑。它解决了干海参泡发繁琐、即食海参营养流失等行业难题,为海参产品赋予了高附加值和高科技属性。

业内专家评价称:“百德福海参肽将海参从一种初级农产品,提升为标准化、精细化的功能性食品原料。这种‘肽’化的深加工模式,为整个海洋健康食品产业的发展提供了新思路和新路径,是产业升级的典型范例。”

面向未来:聚焦精准营养,服务大健康战略

随着“健康中国”战略的深入推进,国民的健康需求正从“治已病”向“治未病”转变。百德福海参肽以其在增强免疫、快速抗疲劳、促进组织修复等方面的明确功能,精准契合了现代人,特别是中老年群体、体弱人群及精英阶层的健康管理需求。

展望未来,百德福生物科技表示将继续以科技创新为驱动,在海洋活性肽的深度研究与临床应用上持续投入,致力于开发出更多基于“精准营养”理念的健康解决方案,为国民健康水平的提升贡献科技力量。

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责任编辑:kj015

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