“天苍苍，野茫茫，风吹草低见牛羊”——每次读这句诗，总忍不住想：要是能咬一口刚从草原出栏的羊肉，该多过瘾？

现在不用等了！眼下的内蒙古锡林郭勒盟，牧草正盛、羊儿正肥，云联牧场的乌珠穆沁草原羔羊肉，屠宰季火热开宰！这可不是普通的羊肉——它来自云联牧场专属牧场，还带着身份证的羔羊肉，每一口都是正宗草原的鲜！

不是所有羔羊肉，都来自“专属牧场”的滋养

想吃到正宗草原羔羊肉，“出身”是第一道关。

云联牧场深耕草原羊肉25年，早就把“根据地”扎在了锡林郭勒这片“天堂草原”里——这里有云联专属的牧场，没有工业污染，只有上百种高营养牧草：沙葱、韭菜带着天然的鲜，黄芪、柴胡这些中草药，都是羊儿们低头就能啃到的“加餐”。

更让人放心的是，每只乌珠穆沁羊都有“专属身份证”——耳朵上的耳标。从出生时的第一声咩叫，到每天在草原跑20多公里（所以它们有个外号叫“马拉松羊”），再到出栏、加工、运输，每一步都记在耳标里。

你拿到的每一份羊肉，都能追溯到锡林郭勒的某片草场；你吃进嘴里的每一口鲜，都有牧场的阳光和青草在背书。这就是“专属牧场”的底气——纯正、天然、美味，正宗就是看得见。

沙利文认证！它凭什么是“全国销量第一”？

最近云联牧场又添了个“硬荣誉”：弗若斯特・沙利文认证——云联草原羔羊肉，全国销量第一！

能拿到这份权威认证，靠的从不是花架子，而是实打实的品控：

严选羊：只挑散养的乌珠穆沁羊，跑出来的肉质紧实不柴，没有腥膻味，煮汤时连姜片都省了；

精工艺：12 道流程一道不少——宰前检验、屠宰、剔腿、淋巴摘除、胴体清洗、排酸、分割…… 连屠宰污水都有专业设备处理，干净又环保；

快锁鲜：刚加工好就进-35℃冷链，像给羊肉“按下暂停键”，你收到时，还是刚从草原运出的鲜劲儿。

这份“全国第一”，是成千上万食客用味蕾投的票，更是权威机构对云联25年品质的认可——吃草原羔羊肉，选它准没错！

眼下正是最佳尝鲜季！错过等一年！

懂行的人都知道，当下季节的草原羔羊肉最肥美：羊儿吃了一夏天的嫩草，脂肪均匀、肉质细腻，不管是清炖、红烧，还是烤串、做手抓肉，都能吃出满满的草原味。

清炖时，羊汤奶白不膻，喝一口鲜到眉毛翘；红烧时，肉香裹着酱汁，嚼着带劲还不塞牙；哪怕简单烤两串，撒点盐和孜然，都比外面的羊肉串鲜上三分。

但要提醒你：草原羔羊肉的最佳赏味期就这两个月，现在不尝，就得等明年！

别让这口草原鲜溜走啦～，快把云联牧场的正宗羔羊肉带回家；

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责任编辑：kj015

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