近日，一项由内蒙古民族大学本科生团队主导的甘草多糖绿色提取技术项目，在通辽市多家规模化养殖场完成中试应用，为推动我国畜牧业绿色转型提供了新的技术路径。该项目以天然甘草为原料，通过创新的提取工艺，显著提升了多糖纯度，并在肉鸡、肉羊等养殖场景中展现出良好的替抗效果，受到行业广泛关注。

项目团队历时两年，走访通辽市及周边地区的18家养殖场，深入饲料加工、饲喂管理、疫病防控等环节，系统梳理当前养殖业在减抗、增效、提质方面的核心难题。调研发现，传统饲用抗生素的长期使用，不仅带来耐药菌风险，也制约了畜禽产品的出口与品质提升。甘草多糖因其天然、绿色、无残留的特点，成为替代抗生素的理想选择，但此前受限于提取纯度低、工艺不稳定等问题，难以实现规模化应用。

为破解上述瓶颈，项目团队依托动物科学、生物技术等多学科交叉背景，联合通辽市海邻生物科技有限公司，开展中试放大试验。通过优化脱脂、酶解、沉淀等关键环节，团队实现了甘草多糖提取工艺的系统性突破，大大提高提取纯度，显著优于传统工艺。目前，该技术已在通辽市科尔沁区、扎鲁特旗等地的养殖场完成饲喂验证，结果显示，在保障动物健康的同时，有效降低了饲料转化比，提升了肉品品质。

该项目由内蒙古民族大学动物科学学院本科生发起，学院多位教师担任技术指导，自治区饲料行业专家、基层农技人员共同参与，形成了“高校——企业——合作社”协同推进的技术落地机制。项目过程中，学生团队深度参与工艺设计、数据采集、试验评估等全过程，累计完成实验报告200余份，形成研究成果反哺教学，推动新农科建设落地见效。

随着“健康中国2030”战略的持续推进，食品安全与生态养殖成为社会关注焦点。甘草多糖技术的应用，不仅减少了抗生素在养殖环节的使用，也为消费者提供了更安全、更优质的畜禽产品。项目团队表示，未来将继续优化技术路径，推动甘草多糖在更多养殖场景中的示范推广，助力我国畜牧业实现绿色、可持续、高质量发展。

据悉，该项目已纳入通辽市农牧业发展中心重点跟踪案例，相关技术成果正在向周边盟市辐射推广，为内蒙古乃至全国绿色养殖转型提供了可复制、可推广的“草原方案”。（张一帆）

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