随着第106届全国糖酒商品交易会在成都盛大启幕,食品行业的目光再度聚焦这一年度盛会。作为快消领域的“晴雨表”,糖酒会不仅是企业展示新品的舞台,更是洞察消费趋势的窗口。今年糖酒会更突破性地开启“展城融合”模式,通过全城联动的美食节、啤酒节、购物节等200余场活动,将展会影响力从展馆延伸至城市全域,形成“春糖季”消费热潮。在这场万亿级市场的狂欢中,溜溜梅以“青梅产业革新者”的姿态强势登场,携众多创新品类亮相,引发行业高度关注。
寻味“梅”好中国系列:地域风味工业化突破
溜溜梅以地域特色果干与青梅跨界融合,推出地域限定风味青梅:上海黄桃QQ梅、海南芒果抱抱梅、台湾凤梨啵啵梅,将地方风味转化为全国零食消费新潮流。上海黄桃QQ梅:手摘鲜桃爽脆与青梅酸甜交织;海南芒果抱抱梅:厚切芒果融合酸咸甜三重层次;台湾凤梨啵啵梅:鲜采凤梨自然甘甜碰撞青梅独特韵味。该系列产品以地域风味重构青梅零食体验,解锁「一口尝遍中国」的创新吃法。
打梅打轻功能软糖:科技赋能青梅零食新形态
打梅打创新性地采用天然梅精作为夹心,0 防腐剂 0 人工色素,风味自然丰富。同时添加天然马黛茶提取物,果汁含量高于 66%,既满足了消费者对口感的追求,又开拓了旅途、加班、学习等全新食用场景。在旅途中,“打梅打” 可以作为休闲零食,缓解旅途疲劳;加班时,其独特的口感和提神功效能帮助消费者保持精力;学习时,也可随时来一颗,放松心情,提高学习效率。并提供青梅、香橙、芒果等五种果味选择,直击Z世代“提神抗疲劳”需求。
西梅纤生系列:健康场景化再升级
溜溜梅西梅纤生系列产品甄选全球法兰西品种西梅,全球西梅农场直供。其中0天假无核西梅延续“0添加0蔗糖0脂肪”理念,并新增独立单包7日装&15日装,强化膳食纤维补充场景,巩固其全国西梅干销量第一地位。
溜溜梅・梅冻:节气创新定义果冻新美学
作为“新一代天然果冻”开创者,溜溜梅・梅冻延续季节创新传统,推出樱花草莓与茉莉青提两大春日限定口味。樱花草莓梅冻以奶油草莓榨浆(1包≈5颗鲜果),搭配可食用关山樱花,樱花芬芳与草莓甜润交融;茉莉青提梅冻严选阳光玫瑰青提榨浆(1包≈10颗鲜果),融入茉莉清香,口感清爽低卡。两款均坚持0防腐剂、0人工色素、0脂肪配方,用天然果香诠释春日健康美学。
醒梅片:职场场景化产品新标杆
溜溜梅醒梅片是针对职场场景研发的提神单品,采用12小时低温烘焙工艺,锁住青梅原香,原味款特别添加薄荷粒子,含服瞬间释放清凉提神因子;紫苏味则融入天然植物精粹,酸甜中透出草本回甘。无精打采含一颗,专注力秒提升,妥妥办公室“回血神器”。
贵州酸辣糟糟梅:非遗工艺解锁佐餐新体验
突破传统酸甜口感的贵州酸辣糟糟梅,精选A级大青梅,加入地道贵州酸汤形成独特酸辣风味。每颗青梅包裹红油糟辣,酸、辣、爽、脆四重口感层次分明,作为日常零食开味爽口;作为创新佐餐零食,搭配米饭、面条或啤酒食用,秒变开胃神器。
行业洞察:溜溜梅以青梅价值驱动品类革新
溜溜梅的创新突围,折射出了休闲食品行业的三大趋势:
健康化:消费者对“0 添加”“天然成分”的需求持续攀升,功能性零食市场年增速超25%;
场景化:从办公室到户外,从佐餐到代餐,零食消费场景不断细分,推动产品形态与包装创新;
本土化:地域特色食材与传统工艺的现代化演绎,成为零食品牌差异化竞争的重要路径。
随着糖酒会热度持续发酵,溜溜梅的“青梅革命”仍在深化。在这场行业盛宴中,溜溜梅留下的不仅是各品类矩阵的闪耀亮相,更是以青梅为支点撬动中国零食产业变革的深刻启示。这颗来自中国的青梅正以天然健康的姿态,向世界递上一张 "中国零食新名片"。
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