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理真甘露——中国顶级名优绿茶

理真甘露——中国顶级名优绿茶
2022-06-27 13:44:30 来源:财讯网

“扬子江心水,蒙顶山上茶。”蒙顶甘露产地位于四川雅安境内,在海拔一千七百五十米的茶马古道东线起点蒙顶山,山势巍峨,雨水丰沛,是绝佳的产茶宝地,被誉为茶界圣山。公元前 53 年(西汉甘露年间),植茶始祖吴理真在蒙顶山驯化栽种野生茶树,开启了人工种茶的先河,公元 742 年被确定为皇家贡品,从唐至清历经 1169 年从未间断。

为纪念茶祖吴理真、传承弘扬茶文化,取名“理真”。“蒙顶露芽春味美,湖头月馆夜吟清。烦酲涤尽冲襟爽,暂适萧然物外情。”千年前,诗人就写下诗词,一字一句,都诉说着蒙顶山茶的悠久历史。

理真甘露的原真性保护

2021年,中国农业文化遗产蒙顶山茶核心区茶园原真性保护计划正式启动,将蒙顶山茶核心区海拔 800m 以上区域划定为原真性保护基地。从生态护真的生物资源保护;品种维真的种质资源保护;技艺传真的传统制茶保护;文化承真的茶史古迹保护以及质量保真的产品安全保护,实现理真甘露从茶园到茶杯标准化、可视化、溯源化,保证每一片茶的优质性、稀缺性。只为将理真甘露打造出蒙顶山茶先进性、高端化、标杆性新形象。

理真甘露嫩香鲜爽的品质

理真甘露在中国制茶大师指导下严选蒙顶山茶核心区原真性保护基地茶园早春芽叶,按照“蒙山茶国家标准”、“蒙顶山茶行业标准”以及企业标准,采用非遗技艺与现代科技结合,精心加工而成。理真甘露的特别之处在于“清、醇、嫩、鲜”,清纯淡雅,滋味醇厚,用料精细,口感仙爽。初春最细嫩的头采单芽或一芽一叶,经传统炒青绿茶“三炒三揉”精制,沸水遇茶的那一秒,清闲鲜爽扑面而来,冲泡茶汤黄绿明亮,细品一口,浓郁回甜,久久回味。

蒙顶之巅,原真好茶。世界茶源的原真保护,国茶工匠的倾心杰作,鲜嫩醇爽的高贵品质,爱茶人士的舌尖尊享!

 

 

责任编辑:kj005

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