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高颜高配硬实力!盖得权威测评佳歌A6DZK蒸烤独立集成灶!

高颜高配硬实力!盖得权威测评佳歌A6DZK蒸烤独立集成灶!
2022-05-26 21:20:03 来源:财讯网

 

本文引用“盖得排行”测评

盖得排行,中国权威的公正测评机构,以科学公正为唯一考量标准,谢绝一切竞价排名,在广大用户中有着很高的公信力。

近日,盖得专业团队来佳歌部对新品A6DZK蒸烤独立集成灶进行专业的权威测评,收获高颜值、高配置的评价,再次印证了佳歌集成灶硬核产品力!

01 产品设计

洛可可设计刘海屏,功能与美相结合

由国内知名设计公司洛可可参与设计的刘海屏烟机头,无疑是整个集成灶的C位,枪灰色拉丝纹理的斜面,看上去充满高级感。

刘海屏并非只有装饰作用,中央集成了关于烟机和灶的操作,10°俯视角,恰好正对人的视线,操作方便。

如此设计,操作者只需抬手,就能调节烟机风量。挥手智控功能的引入,满手油的时候不用触碰面板就能调风量,实测灵敏度很高。

刘海屏上方宽大的置物还支持60℃保温,可以把炒好的饭菜放到上面保温。

02 做工设计

便捷点火位置,耐用全铜火盖

燃气灶的点火旋钮位于腰间,更符合人体工程学设计,旋钮有一种磨砂的质感,点火时不易滑手。

火盖采用多层供火设计,可避免单层火盖燃烧时内外温度不均。

炉头中央的火盖为全铜材质,同样拥有良好的导热能力和耐腐蚀性,常年使用也不用担心会变形。

三层防护隔热,顶级蒸烤配置

金属材质的蒸、烤箱门把手,久经使用也不易变形松动,表面另嵌入了黑晶玻璃提升质感。

很多独立蒸烤箱的蒸箱只有两层玻璃,而佳歌A6DZK的蒸箱与烤箱都配有三层玻璃门隔热,家里有小朋友也不怕被高温烫伤。

两个箱体的顶部和底部均安有发热管,烤箱的顶部还额外增加了循环风扇,使热量分布更加均匀。市面上普通蒸、烤箱通常只配有顶部加热管,加热均匀度相比之下会略逊一筹。

整机易清洁设计,厨后清理不头疼

烟机是厨房积污的重灾区佳歌A6DZK的挡烟板可直接打开擦拭,清理起来比传统油烟机更加方便。

磨砂玻璃面板的燃气灶具备优秀的疏油抗指纹特性,在厨房重油污环境下比普通黑晶面板更容易清洁打理。

烧烤烘焙时常常会有热油或者食物残渣弹到外面,佳歌A6DZK采用一体无缝搪瓷内胆设计,清洁起来同样非常方便,不用担心残渣卡在缝隙里。

03 测试体验

排烟效果优异,油烟不糊脸

我们使用烟饼模拟炒菜,检测佳歌A6DZK的排烟性能,肉眼可见产生的浓烟被悉数吸走,烟雾几乎没有逸散。

使用空气检测仪测试鼻子附近的空气质量,可见人脸处基本没有受到浓烟污染,下方油锅则污染严重,证明烟雾完全被控制在拢烟区域内。

最后我们准备了风速仪采集佳歌A6DZK的风量数据,得出的数值和官方标称的二档风量18m³/min,增压档21m³/min相差不大。

烟机的噪音表现也十分不错,哪怕是最大的增压档,分贝值也只在70.5dB(A)附近,符合国家标准要求。

燃气灶爆炒温度高,火力均匀

A6DZK的燃气灶热负荷为5.0kW,实测在大火状态下,耗时2分钟左右,炒锅表面的油温就达到350℃以上,用于油炸、爆炒都很合适。

单独观察火焰可以看见,A6DZK火盖的多层出火设计能使炒锅从内到外都有火力覆盖,使食材受热更加均匀。

分体设计高效蒸烤,多层同蒸不串味

佳歌A6DZK底部蒸烤箱为分体式设计,左烤箱和右蒸箱可以单独控制,同时进行烹饪,不用再像使用蒸烤一体集成灶那样排队,效率更高。

我们准备了蛋挞、鱼和包子,来测试佳歌A6DZK的蒸烤表现。

分体蒸烤的效率很高,半小时不到两边都完成了烹饪。打开箱门,通过热成像图可看到烤箱的底部热管也有参与烹饪,因此腔体温度非常均匀。

A6DZK出品的蛋挞上色均匀,香味扑鼻,包子同样软嫩Q弹。因为有加热管的协助烘干,包子外皮干爽,没有冷凝水残留,而且包子虽然和鱼一起蒸制,但得益于蒸汽后排技术,品尝时也没有吃出鱼腥味。

未来,佳歌将继续坚持走高品质发展之路,以前瞻设计引领行业水!以领先技术重塑行业标准!

免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。


责任编辑:kj005

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