福鼎白茶的传统工艺的传承品牌-吴鼎祥
在偶然的一次工作中出差去了宁德市,完成工作后的几天去了福鼎游玩,听闻当地的福鼎白茶名气很大,于是在当地人指引下来到风景较好的管阳镇,
在山上逛的时候,看到了吴鼎祥这一家的茶园牌子,也叫吴家白茶,本身自己也是一名白茶爱好者,也想深入茶园拍一些照片分享在朋友圈,
在征得吴家白茶的人同意后便进入茶园游玩,在茶园是能感受到吴鼎祥这个品牌的用心之处的,他们也称作为生态茶园,看到他们用一些原始的物理方式驱虫 除草,确实心里为之感叹,在这个快节奏的社会中,各行各业都在提高效率,增加产量,压缩成本,而吴鼎祥这个品牌却还在以原始方式进行种植管理,但确实更为健康,成本也增加了,还是心里暗暗佩服的,接下来又去了吴鼎祥的日晒场,
开始我都以为白茶都是机器烘干的,看了他们这种原始工艺,确实被折服了,再邀请下也喝了几款茶,和平时所购买的喝着确实更为自然,口感让人由心而发的感到舒适,在产量与质量面前 都要显然是不现实的,吴鼎祥选择了质量,这也注定了他们的小规模,有得有失,我更尊重的是他们的理念,健康,自然 。
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