随着消费升级,槟榔行业已逐渐向着角逐产品力的方向发展。在此背景下,口味王集团延续重视产品品质的初心,从原料、加工再到检测全环节严把品质关,打造满足消费者需求的和成天下槟榔。
口味王作为槟榔行业的龙头,一直将产品质量作为企业的生命线。为了打造高品质的和成天下槟榔,口味王积极构建起从原果到加工全产业链品质护城河。
在原果选择上,口味王瞄准了具有“中国槟榔之乡”之称的海南万宁。地处热带的万宁具有得天独厚的地理优势,这里有充足的阳光、充沛的雨水,培育出的槟榔果在果型、柔软度、纤维细腻度等方面都是优质品,同时万宁的土壤富含硒元素,因此种植出的槟榔是富硒槟榔,可以很好的帮助人体补充硒元素。为了保证和成天下槟榔的高品质,口味王坚持100%使用万宁的优质嫩果。
在和成天下槟榔的制作工艺上,口味王更是精益求精。其业内首创的无烟熏技术和青果精制技术,通过搭配独家配方的卤水,既仿制了烟熏的劲道,又避免了烟熏工艺所带来的健康危害。在制作工艺上,和成天下百元槟榔在原先18道制作工艺上升级为22道,新增的浸泡、软化、蒸籽工艺使成品更柔软、浆汁和嚼劲更足。再次选片的环节确保成品果型更适口。最终入选的成品无卤水外溢,条形更好。
值得一提的是,口味王建立了槟榔行业首个获得CNAS认可的食品检测实验室。依托于实验室,口味王对原料和和成天下槟榔成品进行抽选检测,严格品控毫不松懈,守好品质关。除此之外,口味王还运用槟榔二维码追溯系统,通过二维码,让消费者眼见为实,真正了解和成天下槟榔品质状况。
在不断变化的行业背景下,坚持深练“内功”是槟榔企业行稳致远的正确选择之一。未来,口味王以品质作为重要抓手,创新推出更高品质的和成天下槟榔,以适应不断变化的市场需求。
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