食在广东，“邮”你做主！近日，由羊城晚报携手中国邮政、羊角会、世界食品广州展等单位联合举办的2021广东杰出餐饮品牌企业评选活动，来自全国各地30000+家企业纷纷报名参与，经过层层严格评审环节。最终经过一个多月的公开投票和专家评审，多家企业荣获重要奖项，其中悦栈佛跳墙斩获“广东经典名菜奖”荣誉称号，受到业界与专家评委一致认可！

悦栈佛跳墙作为悦栈的主要明星产品，选料上乘、工艺精湛、滋补到位，严控质量与诚信是悦栈不变的态度。悦栈坚持为消费者提供健康天然无添加的鲍参翅肚产品，倡导“无添加”的滋补理念，坚守品质传承，让所有人放心食用。作为海味食尚领导品牌，此次活动中，悦栈佛跳墙荣获广东经典名菜奖，也是悦栈快速发展的一个里程碑。

佛跳墙具有悠久的历史文化，有着“中华第一汤”的美誉，悦栈佛跳墙作为市面上众多产品中创新品牌之一，在多个重要餐饮接待场合中脱颖而出，受到国内多个五星级酒店的青睐，名头享誉全国。悦栈佛跳墙不但选用珍贵食材，更注重每一道食材的工序处理，精益求精。悦栈佛跳墙汇聚山海珍品，提前3天以上预先处理好食材，然后各种食材各自煎炒烹炸煮依次加工，按照顺序一层层放入锅中，淋上事先熬煮好的汤汁煨于一坛。

悦栈从美味出发，以鲍参翅肚、山珍海味为核心，通过对原料获取、精深加工、产品开发、品牌营销等关键环节的有效掌控，实现从“自然到餐桌”的全产业链贯通。正因如此，悦栈佛跳墙由满满的真材实料——鲍鱼、海参、鱼翅、花胶、元贝等珍贵食材汇聚一菜，经由五星级行政大厨监制，-196℃液氮速冻锁鲜，在家只需要20分钟复热，就能品尝到正宗的五星级家宴佛跳墙。

凭借着上好的口感、优秀的品控和完善的一体化售后服务，悦栈佛跳墙得以实现在全国门店铺货销售。逢年过节，特别是年货节期间，悦栈佛跳墙既可以作为年夜饭C位主菜，招待亲朋戚友，也作为走访亲友馈赠年礼的首选。

悦栈佛跳墙凭借出色的产品品质得到更多消费者的认可，此次能荣获广东经典名菜奖的称号，是对悦栈品牌的信赖与加冕！未来，悦栈将以本次获奖为契机，充分发挥自身鲍参翅肚全产业链的优势，不断提升品牌价值和创新能力，继续坚守品质传承，将佛跳墙这道广东特色美食传递到千家万户。

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