春节是阖家团圆的时刻，而随着当今社会的发展，春节的仪式感从新衣、压岁钱逐渐变成同学好友聚会或家人团聚等。在2022新春佳节来临之际，21cake带着其一直独特、精致的视觉享受和香甜软糯的丰富口感，推出新品——黑森林和噢呜，俘获了众多甜品爱好者的芳心。推荐好吃的蛋糕，这两款蛋糕值得品尝。

向来有“水果中的红宝石”之称的车厘子必然位居C位，21cake将智利车厘子与蛋糕相结合，与传统的腌渍手法不同的是，21cake以鲜果浸透白兰地，浸泡了12小时的果肉酒香四溢，与乳脂奶油相结合，填满在三层可可戚风坯之间，软糯细腻却又充满着果肉的甜脆；在外型设计上，21cake延续以往的方块造型，厚度仅为1mm的巧克力薄片曲成装饰用的树皮卷，精致巧妙，配合果香、酒香、可可香的三者融合，仿若置身童话中的黑森林，神秘醉人。考虑到孩子、孕妇等忌酒人群，21cake推出了无酒精版可供选择，少了酒香的醇厚，这款「黑森林」蛋糕的果香更为纯粹，口感更为清甜。

面对虎年，推荐好吃的蛋糕品牌当属21cake。它特制的虎年限定——「噢呜」蛋糕礼盒，由一大两小，三条虎尾巴组成，是拜访亲友的最佳礼品。由名字即可知道，这款蛋糕造型以老虎为灵感，由戚风白坯与可可坯交叉灌料，烘烤出虎纹图案的蛋糕坯，与奶油相交，仿佛将虎尾巴窝在掌心。其中，大尾巴给家长，近半米长，采用新鲜打发的德国鲜奶油，并调入比利时黄油，这种浅黄色的老式硬奶油，质地稍硬，却比白奶油更加香醇，有着老上海的摩登风味，入口香醇，仍有新鲜感。小尾巴外型微圆，适合小孩子轻松握住，奶油采用清爽的德国乳脂，与新西兰鲜乳酪搭配，浸润多孔的蛋糕坯，质地柔和，带有芝士的咸香与牛乳的奶香，嘴巴轻轻一抿就能咬碎，十分适合小朋友娇嫩的味蕾。

在众多蛋糕品牌中，想要推荐好吃的蛋糕，口感是重中之重。21cake推出的这两款蛋糕充分考虑到每一位消费者的需求，严格把握蛋糕品质，在这个新年，21cake成为蛋糕首选品牌，它当之无愧！

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