近年来，社区生鲜发展势头强劲，阿里、京东、美团等巨头纷纷入局，行业竞争激烈。成立于2012年的钱大妈精确瞄准全国市场，吸引了大量加盟商，截至2021年7月在全国20多个区域开设3500余家门店，深入贯彻“不卖隔夜肉”的经营理念和“日清”销售模式，对上游生鲜行业、物流配送、库存管理和零售终端门店进行科学化把控，将新鲜食材送到千家万户。

在钱大妈“日清”销售模式下，加盟店在售菜品19点开始打9折出售，之后每过半小时降一折，直至23点30分之后剩余菜品免费派送，保证食材在供应链和门店只停留一天，没有库存积压，不仅能为加盟店带来高效运营、减少成本损耗，还具备全国复制的能力。

依托这一独特性的营销策略，钱大妈实现了创新发展，当其他生鲜品牌还在因“隔夜肉”而登上热搜榜时，钱大妈“不卖隔夜肉”已经深入消费者内心，在社区生鲜行业中占据领先地位，也赢得了不少加盟商的青睐。

据悉，钱大妈为了帮助加盟商顺利运营新店，制定了一系列帮扶方案——每家新加盟店前三个月将获得几万到十几万的直接补贴费用，还包括一套开店系统化支持、店长培训、督导机制、智能订单系统建设、商品标准化到店等举措，进一步减轻门店运营压力，帮助加盟商平稳度过开业期。

现如今，钱大妈凭借自身完善的运营体系和营销策略，获得了加盟商和消费者的一致肯定。对于未来发展，钱大妈仍将秉持初心，将“新鲜”贯彻始终，用实际行动守护每一份的食材的放心品质!

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