北方孩子来到广东之后震惊第3弹——酱油生虫,见识过跟猫一般大小的老鼠,与会飞的黑壳蟑螂正面对抗过,以为自己从此之后在广州可以“百毒不侵”了。万万没想到酱油还会生虫,想想就有点反胃。知道米会生虫,怎么刚开封没几天的酱油也会有虫,真的太奇怪了,直到看到关于酱油生虫的科普才恍然大悟,白瞎了我的海天酱油,要是早知道就好了。
通过查阅网上新闻资料才知道,之前人民网发过关于酱油生虫的科普知识,想明白酱油为什么生虫的小伙伴可以去看人民网《专家划重点!酱油生虫硬核知识快转扩》,真的是涨知识了。大家早点了解注意,就不至于像我一样浪费一瓶海天酱油了。
看过人民网文章之后总结一下吧,给大家硬核科普一下酱油生虫那些事:
1.酱油生虫是因为酱油出厂时本身就有虫子进去了吗?
非也非也,正规厂家的酱油出厂之前都会会经过超细膜过滤和超高温瞬时灭菌,虫卵不可能存活且存在,因此酱油在开封前就存着虫卵这个问题几乎为零。
2.新开封的酱油为什么会生虫?
有一种虫叫酱亚麻蝇,它是一种通过卵胎生的方式直接产虫,最喜欢的就是在各种“酱”里“打滚”,因此名称里带酱。“而卵胎生”是指幼卵直接在母体内进行发育,母体生产的时候直接产出虫子。酱油一旦受到它的污染,酱油里就会马上出现蛆虫。高温情况下,酱油瓶盖没盖好,或者酱油瓶子外有一点点酱油残渍,酱亚麻蝇便会瞅准时机爬进酱油里然后,,,生虫。
3.如何预防酱油生虫?
使用酱油后要及时将瓶口、瓶身擦拭干净并盖好瓶盖,有条件的建议存放冰箱保存。保持家居环境清洁卫生、及时清除厨余垃圾。
看完有木有涨知识,万万没想到自己会成为科普达人。第一次看到酱油生虫真的是一把辛酸泪,以后用海天酱油、豆瓣酱这些一点要盖好盖子,把盖子周围擦干净,再也不想做饭时看到虫子这种东西啦!
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