「猫山王蛋糕」是21cake在17周年之际重磅推出的一款榴莲蛋糕。“17周年,17吨猫山王榴莲”,21cake用自己最擅长的方式做了一块蛋糕,给自己,也给一直以来支持自己的用户,这是多么浪漫的仪式感啊!
既然是给自己和用户的礼物,口感当然要是最好的。一块好吃的蛋糕,用的原材料一定差不了,这块蛋糕选择了榴莲中的佼佼者——猫山王,光是名字就霸气外露。而用在21cake「猫山王蛋糕」上的每一颗猫山王榴莲都是选自榴莲精品产区彭亨州、柔佛州的精品榴莲。那21cake的17吨榴莲有多难得呢?一颗丰产的猫山王树即便是在好年景,也只能结出不到200颗果实。「猫山王蛋糕」还只选用外壳完整,单颗果重2.5kg以上,自然掉落的猫山王大果,可谓是寥寥可数。这17吨,可以说近期的高品质猫山王,多半都被21cake收入囊中了。
为了让这些新鲜美味的猫山王榴莲保持原始的新鲜状态,21cake会在榴莲自然掉落的2小时内,整颗带壳液氮急冻,冷链运抵国内。即便是这样难能可贵的猫山王榴莲,也并不能完全做为「猫山王蛋糕」的原料,只有其中1/5的优质果肉才能作为这块蛋糕的食材。所以,在这块蛋糕中,一定能看到21cake的用心良苦。
除了猫山王金黄诱人的色泽与口感,这块蛋糕还把榴莲的最佳搭档水果皇后山竹加入进来,「猫山王蛋糕」的榴莲&山竹慕斯夹心简直就是金风玉露一相逢,便胜却人间无数,清甜的山竹和浓郁的榴莲,让消费者大饱口福!
21cake蛋糕怎么样,能从这一块「猫山王蛋糕」中看到它的诚意与用心。其实,不仅是这款蛋糕,21cake的每一块蛋糕背后都有一个浪漫的故事,或清风明月、或跋山涉水,这些是他们用自己百分百的努力给每一个用户的仪式感。
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