中国白酒作为传统的民族产业，其蒸馏技术和酿造方法在世界蒸馏酒中具备了独特的地位，它的酿造技艺是我国独有的且流传了上千年的文化遗产。

燕雨轩酒业成立于2019年，生产基地坐落于中国第一酒镇——茅台镇，与驰名中外的茅台酒厂同处于茅台河谷7.5平方公里的酱香型白酒核心产区。这里既是中国酱酒的发扬之地，也是燕雨轩酒业的发展起点。

以“品酒”系列为主打产品，燕雨轩酒业凭借着优异的酱酒品质和风格收获了广大消费者的一致好评，并在中国酱酒市场获得了广泛关注。

一品人昇、二品华泓，三品汉正、四品腾翼，燕雨轩酒业以“品”字入名，让旗下酱酒产品在酱香之外更增添了一份独特韵味。燕雨轩酒业相关负责人表示：“我们燕雨轩酒业对于酒有着别样的情怀，品酒，也是品人生，从美酒中，我们总能获得更多的感悟。”

“品”之一字，寓意深长。既是品酒，也是品人。所谓“真金不怕火炼”，要敢于把自己的产品拿给他人品鉴，以酒品见人品。以“品”入名，鲜明地体现出燕雨轩酒业对于自家产品品质的自信。“品酒对得起饮酒之人，也对得起爱酒之人。”燕雨轩酒业产品负责人如是说到。

为了保证酱酒的上乘品质，燕雨轩酒业在品酒系列产品的酿造过程中严格遵循符合安全标准的生产工艺，即“端午治曲、重阳下沙、两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，而整个生产周期为一年。”

通过对生产工艺的严格把控，燕雨轩酒业实现了“品酒”系列的品质升华，也成功地打造了自家的“金字招牌”。“其实人生也如酿酒一般，往往要经历许多阶段与反复才能有所收获。我们也希望通过“品酒”系列的产品让消费者感受到我们燕雨轩酒业在酿酒过程中的专注，让消费者能够品味到“品酒”的独特魅力。”

中国的白酒文化历史是一种骨子里的文化，当今，酒文化的核心便是“酒民文化”。酒也成为了我们餐桌上的必需品，让人与人之间的距离越来越亲近，酒文化不仅融入了我们的生活，酒文化在社会上也拥有了自己的一席之地。俗话说得好“无酒不成席”，酒文化对于人们来说不仅仅是一种食物，它还是一种精神文化。在这个意义上讲，我们饮的不是酒，而是一种文化。

目前，燕雨轩酒业已成功地在国内酱酒市场中占据了一席之地，而这种成功既来源于燕雨轩“品酒”系列的优秀品质，也归功于燕雨轩酒业创始人刘汉文的个人魅力。

一家企业的形象及特色往往会受到创始人个人风格的影响，燕雨轩酒业也同样如此。作为燕雨轩酒业的创始人，刘汉文身上始终带着一股在部队中历练出来的军人特质，而这种特质也融入了燕雨轩酒业的企业文化之中。据了解，刘汉文在创立燕雨轩酒业之前，曾有着二十余载的从军生涯，这种特殊的经历，也让刘汉文保持着一股军人独有的果决与干练。

刘汉文表示：“多年的从军生涯让我养成了独特的行事风格。在离开军队之后，我便选择了下海经商。从零开始，我先后创办了多家公司及企业。2014年后，我便将相关业务交给了专人管理。”

而谈起创立燕雨轩酒业的缘由，刘汉文则表示：“我自己本就是一个爱酒之人，也喜欢对好酒进行私藏，自己还建了一个酒庄。后来我和茅台镇十大厂家之一的酒厂合作，以酒分红。这样一来手上存的酒越来越多，北京的酒窖存放了十万斤，茅台镇更是存放了近百万斤，自用和招待朋友也实属喝不完。因此，我才在2019年注册了燕雨轩酒业，注册商标综合为‘品’，并将此种酱酒推向市场，分享给更多爱酒之人和饮酒之人。”

据刘汉文介绍，燕雨轩酒业虽然成立时间不长，但是所生产的酱酒产品都是之前经过自己多年的比对、品尝、盘勾，才逐渐定型的。“可以说，燕雨轩的品酒系列产品是老百姓都喝得起的优质酱酒。”刘汉文说到。

“要做就要做好”，追求完美是刘汉文一贯的行事风格。自燕雨轩酒业成立以来，刘汉文便将工作生活的重心放到了酒品的研发生产上。除了在酿酒的过程中严格遵循食品安全标准 ，刘汉文还会定期深入到生产的第一线，仔细检查生产环节中的各个细节，牢牢把控酱酒的品质。刘汉文说到：“我自己就是爱酒之人，自家企业生产出来的酒更要符合一流的品质，否则，如何配得上‘品酒’之称呢？”

此外，为了将自家优质酱酒推向给更多的消费者，刘汉文还代表燕雨轩酒业与中央电视台签署了战略合作协议，通过权威媒体的宣传，实现品牌及产品的有效推广。而这也从侧面反应出燕雨轩酒业的实力和品质。“通过与央视的合作，我们能够更快的建立企业及品牌的知名度和影响力，也能让更多的消费者有渠道了解到我们的产品。”

据了解，刘汉文还曾受邀参加了一个名为“公益班车”线下暖心慰问活动，向困难职工及家属送去慰问与温暖。

酒作为人类文明的结晶，不仅是人们的生活必需品，也是我们民族认同的名片，是人与人交往、沟通的最好抓手。酒，丰富了生活，更创造了灿烂的酒文化。近年来，伴随酱酒风潮的掀起，不少酒企都推出了自家旗下的酱酒产品。在一众酱酒产品中，燕雨轩酒业的品酒系列产品凭借着优异的品质脱颖而出。我们相信，在刘汉文的带领下，燕雨轩酒业还会给广大消费者带来更多的惊喜。

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