2017年12月20日，2017中国食品产业发展年会举办，食品领域各企业在会上围绕食品产业发展热点问题展开对话，破解食品行业发展瓶颈。连续位居全球乳业八强、蝉联亚洲乳业第一的伊利股份也向行业分享了自身在创新方面的经验。就中国乳品品牌如何布局全球化发展、提升国际影响力和竞争力等问题，伊利股份副总裁陈福泉分享了伊利经验。大会还公布了中国食品工业协会与中国粮油学会联合主办的消费者喜爱的食品品牌调查结果，伊利成为“连续三年获得消费者喜爱的品牌之星”。

“苟日新，日日新，又日新”，任何行业的发展都离不开创新，乳业也是如此。在大会上，伊利股份作为中国乳业龙头分享了自身创新战略的两个关键：“全球性”和“全链条”。

随着中国经济的开放性越来越强，伊利股份董事长兼总裁潘刚也积极推动“全球化”战略，积极整合全球优质资源，打造“全球智慧链”。目前，伊利股份已经在亚洲、欧洲、美洲、大洋洲等乳业发达地区构建了一张覆盖全球资源体系、全球创新体系、全球市场体系的骨干大网，通过整合全球优质资源，更好地服务消费者。2017年3月，大洋洲生产基地二期揭牌，意味着中新两国合作“更上一层楼”。按照潘刚的计划，2020年伊利股份将使全球20亿消费者享受到伊利的营养健康产品。

而“全链条”是指伊利股份创新体系实现了产业链上、中、下游的全面覆盖。在产业链上游，伊利实现了100%远程实时监控以及对原奶品质的智能化把控;在产业链中游，伊利建立智能工厂使食品安全链条实现可视化、可数据化;在产业链下游，依托互联网思维和大数据平台，洞察消费者需求，从而为消费者提供个性化产品和服务。比如，为满足年轻女性既爱口感又要身材的需求，伊利研发出的“黄桃+燕麦”口味酸奶，该款产品基于对消费者需求的深入洞察也收获了女性消费者的广泛喜爱。

通过“全球性”和“全链条”的创新，伊利股份聚焦消费者营养健康，不断推进“健康中国梦”的加速实现。伊利股份的创新战略对于中国乳业来说也具有很重要的借鉴意义。