山东龙大肉食品股份有限公司(002726,SZ)是一家深耕食品行业25年的企业,前身创办于1996年,公司坚持以食品为主体,以养殖和屠宰为两翼支撑的“一体两翼”发展战略,致力于发展成为中国领先的食品企业,为中国人健康饮食提供高品质的系统解决方案。
凭借二十数载的发展经验,龙大肉食厚植产业优势、整合市场资源,在山东、上海、四川建有国内领先的食品研发实验室,构建国内规模领先的食品生产网络体系,打造具有世界先进水平的食品生产基地,产品不仅畅销国内,还与全球20多个国家和地区开展贸易合作。
目前,龙大肉食已与逾千家知名企业达成合作,荣获泰森食品等企业年度优秀供应商,海底捞、上海盘古、半天妖、康师傅、家乐福、大润发等各类机构的长期合作伙伴,龙大肉食正以“最佳供应商”的影响力与合作方实现共赢共享。
企业使命:用双手和科技创造美味人生
龙大肉食拥有一套完整的品质管理体系,独立于业务体系的品质管理部门,为产品的原料、生产、产品的全程把关。公司致力于打造以源头控制、质量体系、产品检测为核心的食品安全保证体系,做到批批都检验、全程可追溯,实现对原料、生产、产品的全过程把关。
公司通过引进奥地利LASKA、西班牙美达奎米亚、德国GEA等国际一流的生产设备,构建起国内领先的现代化食品加工基地,一整套分割、加工、检测、包装的智能化生产线,相比传统生产线节省80%以上的人工成本,也进一步提升产品工艺和生产效率。
为顺应市场和行业发展的精细化要求、提升自身产品附加值,龙大肉食面向大型餐饮及食品加工企业,推出定制化产品战略,并逐渐深入中小餐饮企业的原材料供应链体系中,致力于成为中华预制菜肴最佳供应商。截至目前,龙大肉食为超500多家肉类加工企业、100余家大型餐饮连锁企业和10多家电商平台提供定制化产品服务,成功跻身行业内冻品中高端客户的原料供应商首选单位。
公司坚持品质至上,持续为社会提供全程品质可控的产品与服务;坚持科技赋能,持续推进科技创新创造极致性价比的产品和大规模的供应体系;坚持健康向善,持续打造健康企业、健康产品、健康生活、至善人生。以服务人民美好生活为根本导向,承继传统中华菜肴制备工匠精神,引领科技在食品领域的创新应用,满足饮食市场的消费需求、让广大人民群众享有美味人生。
企业愿景:成为中华预制菜肴最佳供应商
龙大肉食坚持以食品为主体,以养殖和屠宰为两翼支撑的“一体两翼”发展战略。食品业务瞄准万亿预制菜肴市场,龙大肉食的预制菜主要包含预制食材、预制半成品、预制成品三大产品系。养殖和屠宰的深厚经验为食品业务发展提供的良好支撑,养殖为食品提供品质溯源和优质供应保障,屠宰为食品业务发展提供广泛布局的经销网络和加工工艺的持续改进。
在“一体两翼”战略的指导下,龙大肉食厚植产业发展优势,以不断精进的服务力和持续做强的产品力,打造差异化竞争优势,获行业中泰森食品、海底捞等大客户的高度认可。
龙大肉食坚持以食品为主体,以养殖和屠宰为两翼支撑的“一体两翼”总体发展战略。在“一体两翼”战略指导下,龙大肉食加快推进全国布局,持续扩大产能,为食品业务高质量发展奠定坚实基础。
截至2025年,公司计划在华北、华东、华南、华中和西南5个优势大区,建设20多个源头保障基地和食品加工基地、10多个现代化科技食品加工厂,以优质产能的充分释放实现品类的丰富,发展成为中国领先的食品企业。
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