如今，绿色低碳的植物蛋白饮料正受到消费者的广泛好评。中粮我买网发布的《2020年中国植物蛋白饮品行业研究报告》显示，我国植物奶市场规模已超过500亿，十年增幅超过20%。同时传统节日促进消费者对饮料的消费需求，带动了植物蛋白饮品的需求。

作为植物蛋白饮品行业头部品牌，养元饮品深挖消费者多样的消费场景和需求，不断提升产品的品质，创新产品类别并推出继六个核桃之后的又一大战略单品“养元植物奶”，以适应消费者多变的场景需求。

深挖消费场景  打通新兴消费渠道  

随着经济结构的变化和消费群体的转变，年轻的消费者已逐渐成为消费主力军。而为了满足年轻消费者追求个性、潮流的心理，全新的销售渠道也随之出现了。

养元饮品洞察到这一变化，立刻对公司架构进行调整，先后成立产品战略部、渠道战略部、品牌战略部，为提高内部组织执行力，灵活应对市场变革打下基础。这样的改革，既保证了组织内部运营的顺畅，也使企业内部凝聚力进一步提升，为后期实施的产品及渠道营销变革聚力。

据相关的负责人介绍，养元饮品在保留传统渠道优势的基础上，启动全新的营销模式升级战略，布局新时代消费市场。针对消费者购物习惯、饮用场景的改变，持续发力做大线上电商、KOL红人直播等新兴渠道，同时借助电商直播的东风，打通线上线下营销壁垒，提升市场销量。

此外，养元饮品对全渠道进行立体化布局。在传统渠道上，在做好线下KA、商超、传统终端网点的同时，加强社区店、水果店、便利店等终端网点。在新兴的渠道上，积极开拓直播带货、社区团购、O2O到家等新兴渠道，不断做大市场增量，使渠道和产品能够全面触达消费者。

除了稳步推进渠道布局之外，养元饮品也在积极的推进数字化转型，加速渠道纵深拓展、扁平运作，形成经销商业务可视化、售点管理和流程标准化、消费者链接精准化、全链渠道内容一体化，实现整体市场运营能力的增长。

创新研发新品   打造新增长极

在深度挖掘消费场景的同时，养元饮品也在通过品类创新持续为国民健康护航。为此，养元饮品在不断优化六个核桃产品矩阵,推出高端核桃乳饮品同时,也更加快品类开发,开拓第二增长曲线。目前,养元饮品已经推出六个核桃2430大获好评,即将推出的养元植物奶也是备受期待。

其中,受到行业内外专家认可的六个核桃2430,依据“每天补充不低于24克核桃仁,连续30天,对记忆有显著的正向作用”这一项中国疾病预防控制中心对于核桃健脑功效的研究结果为蓝本落地的。养元饮品以极其严格的量化标准,首次实现了科研变现,以每罐240ml核桃乳,含有24g核桃仁的标准为重度用脑人群带来新的体验。

在享受到健康饮品的同时,为了满足消费者对于低碳、健康、绿色饮品的新追求,养元饮品顺势推出了养元植物奶产品。

据悉，作为国内最大的植物奶生产企业，养元饮品引进了中国大陆第一条也是目前唯一一条全球顶级的全豆生产设备，并于2021年正式投产使用，同时采用全球最先进的欧洲植物奶生产工艺，确保植物奶产品的品质。

另外，养元植物奶的原材料均采用100%非转基因大豆与核桃，蛋白质含量达到每100克含量3.6克，与市场上高端牛奶保持一致。

“植物奶是未来的发展大趋势,养元植物奶在植物基产品上发力，其整体表现上有不少亮点”，行业专家朱丹蓬表示。“其0胆固醇、0反式脂肪、0人工激素，也说明设备先进，品质可控，工艺流程差异化，再看整个渠道覆盖，其发展趋势应该不错。”

养元饮品深度挖掘消费者不同的场景需求，在渠道、技术、产品等多个层面持续发力，发挥公司的技术优势，品类创新打造第二个大单品“六个核桃”，助力消费者的绿色饮食需求。

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责任编辑：kj005