如何知道自己点外卖的餐厅卫生情况如何?即日起,消费者可在饿了么APP的商家档案中直接查看上海市商家的“卫生脸谱”了!通过笑脸、平脸、哭脸,消费者可以一目了然地判断商家的卫生状况。
2017年起,上海对餐饮服务单位全面开展实施量化分级管理和监督公示制度。市场监管部门通过对商家的许可证照、人员管理、布局流程、设施设备、原料查验、采购贮存、加工操作、清洗消毒等内容进行标准化监督检查并综合分析各项目检查情况,自动将商家食品安全评定为群众喜闻乐见的“笑脸”(良好)、“平脸”(一般)和“哭脸”(较差)三个等级(简称“餐饮脸谱信息”),并将等级以图形可视化展示。
近年来伴随网络外卖行业蓬勃发展,不少消费者开始多维度关注食品安全信息,其中餐饮企业“量化分级信息”成为广大消费者在外卖平台下单的重要参考信息。今年6月开始,上海市大数据中心会同市市场监管局,依托市大数据共享平台,将餐饮服务单位的量化分级监管信息(“卫生脸谱”(即笑脸、平脸、哭脸))共享开放给饿了么、美团外卖等网络订餐平台。
从用户习惯出发,将原来相对“静态”、“分散”的监管数据整合进在线订餐平台,政务数据得以进一步赋能社会服务。通过在饿了么平台商家资质信息栏增加商家食品安全量化等级评价,将监管对象的量化分级数据精准绑定监管对象,有效消除在线食品消费时产生的信息鸿沟,让消费者能够“不见面”知晓商家食品安全状况。利用互联网平台用户群体量大,流量大,信息公开透明,传播速度快,让餐饮企业日常监管数据产生“二次公开”价值,更好发挥用户主体监督作用,更好引导餐饮企业珍惜声誉、诚信经营,为市民提供更加安全可靠的网络餐饮服务。
据悉,饿了么此次对接“量化分级信息”,主动拥抱监管,真正落实相关法律规定及满足消费者查看商家信息的需求,进一步保障消费者知情权,为其了解商家的食品安全等级提供依据,鼓励消费者选择食品安全管理水平“良好”的餐饮企业,在外卖行业首倡监管与经营、线上与线下、共治与自治的深度共融,从而促进餐饮企业更加规范自律。
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