近年来，国家高度重视农业现代化发展，不断完善农产品产地仓储保鲜设施。

2020年，农业农村部乡村产业司会同财政部启动农产品仓储保鲜冷链物流设施建设工程。2021年，国务院印发《“十四五”全国农产品仓储保鲜冷链物流建设规划》，积极推进农产品仓储保鲜冷链物流设施建设。

在相关利好政策的支持下，大量产地冷库将会被投入建设和使用，农产品品质得到进一步保证。然而因为农产品保鲜本身有季节性要求，冷库使用要想真正做到高效运转，保证食品品质和安全，还得注意这些：

对冷库业主来说，农产品产地冷库往往于每年9月农产品收获时集中投入使用，直至次年6月货物基本出清，7、8月两月处于空库停机状态。因此，每当冷库停机一段时间再次投入使用时，需要先观察压缩机的状态，发现问题应及时告知工程商，防止压缩机“带液启动”，造成压缩机寿命降低甚至故障停机。

另外，冷库业主在使用冷库过程中，还需要注意冷库负荷或库温要求有无变化。如果涉及到冷库用途改变，则需要重新审视冷库利旧设备的能力是否与当前要求相匹配，并请专业工程人员进行理论负荷计算。

除了产地冷库业主之外，对于设备工程商在冷库管理过程中，也需要了解一些使用小贴士。

不少设备工程商在搭建产地冷库时会采用可靠性更高的艾默生谷轮™涡旋压缩机，这些压缩机产品均已配备CoreSense™智能模块，兼具故障诊断、报警、保护、远程通讯(仅应用于部分系列)等功能。当冷库故障发生时，如果工程人员无法立刻到达现场，可以让现场人员拍下压缩机上所配备的CoreSense™显示的故障代码，即可获取系统当下状况，快速有效地做出故障判断。此外，艾默生拥有一套完善的冷库控制系列产品及服务，设备工程商可通过冷库远程监控系统，对冷库设备实现高效管理，并帮助产地冷库业主提升冷库运营效率。

有了冷库设备使用及管理方面的知识加持，农产品流通环节的最初一公里“鲜人一步”不再是难题。基于谷轮™压缩机的艾默生全程冷链解决方案也将帮助更多冷链相关方实现“冷库自由”，保障“从田间到舌尖”的食品品质和安全。

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