随着中国物质资料的富足，追求健康饮食的观念愈发深入人心。在这个以健康为导向的市场大趋势下，“降糖”开始成为新的饮食衡量标准。国家卫生委员会发布的《健康中国行动》中称，人均每日添加糖摄入量不应超过25克。消费理念的转变直接带动了饮料市场的骤变，各大巨头饮料商纷纷推出无蔗糖产品，如今市面上的无蔗糖饮料多采用代糖产品，如赤藓糖醇、三氯蔗糖等。

其实相比代糖而言，蜂蜜作为甜味来源，具有天然的优势。蜂蜜中糖分均为单糖，不会在体内堆积成脂肪，是一种更健康的甜味来源。但蜂蜜行业门槛低，品牌建设也相对滞后，掺假问题更是行业中的常见现象，发展至今，消费者的认可度依旧很低。

俗话说，打铁还得自身硬，要想在市场这个大熔炉中淬炼成钢，不拥有雄厚的实力和优秀的品质，是难以立足的。成立于2006年的山妹子蜂业，从获得的第一桶金开始到现在成为西南地区首屈一指的蜂业民营企业，每年销售收入高达5000多万元，合作农户有2000余家。山妹子蜂业的成功离不开其创始人敏锐的商业视角和对蜂蜜品质的坚守。

山妹子蜂业品牌的创始人罗健先生在20世纪伊始，窥见了产业一体化在未来的发展潜力。当时中国各地的蜂蜜分散性极高，通常是以家庭为单位，蜂农自产自销，具有规模小、收益不稳定的显著特点。罗健先生为了打破这样的僵局，率先采用签订合同的模式，与各地蜂农建立长期稳定的合作，在当时的蜂蜜市场迈出了具有划时代意义的一步。然后将各地的蜂蜜集中进行加工处理，再通过山妹子蜂业的销售渠道统一进行售卖。凭借产业集约化的优势，山妹子蜂业的销售额水涨船高，收益达到了千万级别。

尽管在蜂蜜行业摸爬滚打了10余载，“用良心做好蜜，致力打造一流蜂产品企业”的理念却始终在山妹子蜂业的血液中涌动，奔流不息，始终前行。尽管一直与日新月异的市场思维不断地碰撞，也在不断的试错，但始终坚持如一的，还是对品质的坚守。山妹子蜂业的蜂蜜都选自天然蜜源地，并且产品都经过了国家食品安全生产许可SC认证。其自主品牌--蜂云堂得到了多方权威机构的认可，荣获了中国北京第七届国际农产品交易会金奖、中国湖南第十届（国际）农博会金奖，并连续10年参加了香港工业展览会，取得了骄人的成绩。山妹子蜂业就如那些根深叶茂、兢兢业业的国货品牌一般，默默的在自己的行业深耕，但相信总有一天会缔造属于自己的商业传奇。

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