牛奶是生活中的必需品,因为牛奶中含有丰富的营养,最主要的营养就是「蛋白质」和「钙」。羿博士提醒小伙伴们,你们可能都不知道,牛奶除了这两种人体所需的营养之外,还有一种人体宝贵的必需品--牛奶磷脂。
听到这个词,可能很多小伙伴对这种成分都很陌生,甚至是第一次听到。所以,为了让大家对牛奶磷脂有个更加清楚的认识,今天特意有请羿博士为大家做个详细的介绍,希望大家能够对牛奶磷脂有个全面的认识与了解。
羿博士大健康提示:
磷脂参与脑和神经组织的结构,约占脑组织干重的25%,牛奶磷脂中含有神经鞘磷脂,磷脂酰胆碱,磷脂酰丝氨酸,其磷脂组成成分非常接近大脑。
对婴幼儿来说,磷脂是促进脑部及智力发育至关重要的元素。而对青少年及成年人来说,磷脂有改善记忆力、减轻压力等作用。而对老年人来说,它可以预防老年痴呆,还能调解脂肪代谢,起到保护肝脏及心脑血管的作用。所以,牛奶磷脂在人体中起到了非常重要的作用,一定要正确认识这个营养元素。
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