采访醉鹅娘，只用了半个小时，采访结束之后她便要马上出发去机场。

深秋的北京凉意十足，而坐在我面前的这个年轻女孩，大眼睛里闪烁的光芒，足以温暖整个冷秋。见到她之前，脑子里有太多对她的幻想：作为内容型网红，她一定是漂亮且出口成章吧；作为喜欢红酒的女孩，她一定很精致很有品位吧；作为公司创始人和管理者，她一定是个“女魔头”吧……

直到和她面对面聊天之后，我发现以上这些都是她，也不全是她。

和鹅娘聊天是非常开心舒服的，她特别爱笑，每每聊到开心之处便会伴随爽朗的大笑，脸颊上的小梨涡藏不住她小女孩的可爱灵动；她有野心，我能从她的谈笑风生和坚定的目光中，看到她所构建的“红酒事业版图”。

她没有这个时代网红常见的那种千篇一律，相反，从外表到内心，她都有着属于她自己的、独特的魅力。所以在网红一夜爆火又很快销声匿迹的时代，在疫情爆发危机四伏的今天，她依旧能从容的与黑天鹅共舞，并让自己的红酒公司业绩翻倍——无论是酒，还是她的抖音与直播。

端一杯红酒，站在31楼的办公室俯瞰整个北京最繁华的地段，或许正应了她的名字——胜寒，高出不胜寒的胜寒。

接下来，我们就深入这场对话，聊聊醉鹅娘和她的“红酒世界”。

您好胜寒，请问你喜欢什么样的男⽣呢？你会考虑和男艺⼈或者男模这样的 “show business folks” 在⼀起吗？ 不太会。我喜欢气质儒雅的男生，像是黄轩这种。但我也喜欢刘昊然、易烊千玺，喜欢易烊千玺是因为我俩的长相在某些角度有点像。不过，生活中我会更喜欢儒雅的，有点”斯文败类“那种的。

您被称为“红酒⾏业的颠覆者”，如何看待这个称号呢？ 前些年是这样。当时整个红酒市场很乱，红酒的品质、真假参差不齐，我是“初生牛犊不怕虎”，企图通过重新整合传统红酒销售链路，消除中间商赚差价，以及对整个平价葡萄酒进行教育普及等等来“拨乱反正”。但这两年我的想法转变了。这个市场有它的发展规律，如果硬是与之抗衡，不免有些“拔苗助长”，且不说实力如何，自己本身能影响的事情就是非常有限的。我现在反而不太把自己放到“斗士”的角色，更多是细水长流。在红酒业务板块，我们会更耐心地去培育市场、教育消费者，用我们的性价比打动消费者，为大家提供一个喝到好且不贵的红酒的途径。

2012年就⾛红⽹络，经历了互联⽹和电商的巨变，众多⽹红被被淹没在时代洪流中，您觉得保持热度和⽣命⼒关键是什么呢？ 拥抱变化。从早期的“出位型网红”到“内容型网红”，再到现在的“带货型网红”，我亲身经历了网红发展的各个阶段，但现在我要走向下一个更重要的阶段——品牌化网红。国外有很多消费品品牌都是以个人命名的，这也是我未来的目标：让醉鹅娘成为年轻消费者信赖的渠道型品牌，而不是一个单纯的带货KOL。正如现阶段大家对我的认知：来醉鹅娘这买酒，买的一定是自己想要的。同时，我们现在核心的工作就是孵化出一系列成功的酒水品牌，目前也初见成效：现在我们平台超过一半以上的产品都是我们自己孵化的品牌。这是下一个发展阶段，也是我正在尝试的阶段。拥抱变化，永远不满足，才能保持生命力，这是我在整个变化中没有产生危机感的原因。在外界的不断变化中，我让自己随之变得更好，在这种“变得更好”的心态中，找到下一个变化的节点，然后去拥抱它！

⾼学历的⽩富美、资深⽹红、⼥神创业者，您觉得醉鹅娘的这三个标签哪个最适合您，或者最想撕掉？ 最喜欢的应该创业者吧。因为我觉得另外两个有点油腻~至于要撕掉的，我觉得是网红。虽然我是网红出身，也并不介意大家叫我网红，但当下环境中网红总是略带一些贬义，所以若是真要撕掉一个标签，那就撕掉“网红”。

想知道您的粉丝群像？ 天罗地网。不论是99元3瓶的红酒，还是只有红酒发烧友才会买的东西，这是一般的带货KOL无法达到的跨度。比起其他消费升级的KOL，我的表达方式更通俗易懂，所以我男女通吃，粉丝年龄跨度很大，其中不乏来自三四线城市的小镇青年。我最核心的粉丝，一直都是那群对精致生活、精致吃喝有向往的人。

您的⼈设是⼀个懂酒的年轻，说着年轻⼈能懂的语⾔，⽤年轻⼈喜欢的形式，把红酒知识⼀点点地拆解推⼴，第⼀次真正让葡萄酒成为⼤众化内容。 在这个过程中有遇到什么困难吗？获得的最有成就感的⼀件事是什么？ 我之所如此有激情去做葡萄酒传播，是因为曾经市场上对于红酒的知识输出大都晦涩生硬，可我认为任何领域的知识都不应如此，有很多行业都是故意给自己设立一个高门槛，以建立自己的一个阶级，比如红酒。降低红酒门槛，代表了我的一种价值观，也是我学习红酒的初心。所谓”一酒一世界“，我秉持着格物致知的态度学习红酒。当我把红酒这个物”格“了以后，很多的”知“就会豁然开朗。红酒是我理解世界的一个支点，算是形而上层面的成就感。从世俗角度来说，每当有人对我说，因为我的原因爱上红酒甚至成为从业者时，我还挺感动的，我是真真切切的把这个饼做大了。我不做市场的强占者，而是在培养整个市场，我觉得这是一个很正能量的事情，同样很有成就感。

您在红酒知识推⼴给⼤众的过程中，有揭露⼀些⾏业内幕，有遭受过质疑吗？未来还会继续这么做吗？ 有，而且很多，多到曾经一度影响我的心情，让我不得不化身”战斗鹅“与之抗衡。不过现在看来，当时这种”斗士“的做法不太明智。《三体》里有句话：”我战胜你与你无关。“当你需要去正面去斗争时，就说明你的力量还不够。我觉得未来的红酒市场不会只在这个维度下竞争，”打铁还需自身硬“，我们做好准备在下一个维度中竞争红酒市场的生态位。质疑是短暂的，从来不会影响我的红酒理想。

2020年电商直播崛起，很多商品打着“李佳琦推荐”、“薇娅推荐”的旗号，您的账号也在短视频平台定期直播，您觉得电商直播崛起对您来说是契机还是危机？ 一定是契机。直播是实现IP到品牌转化的很好的途径。如今直播行业已经进入了后半场，像李佳琪、薇娅这样大而全的直播基本上只能容忍极少数的头部账号，而我们现在在做的是酒水垂类直播，整体转化率在行业也是最高的，这个是非常有意义的。

在创业历程中，有对您影响最深的⼈吗？ 我妈。我妈也算是一个创业者，而且是一个完全没有任何背景却做出很好成绩的人。小时和她一起出差，在路上她永远都在看书写字，从来不会去玩。就是这种独立女性的标杆一直深深影响着我。她要求我要有理想，寻找意义。直到现在她还会定期check我一下，看我有没有持续维持理想。

已经成功打造了醉鹅娘这个IP，未来还有什么⽬标或规划吗？ 我想做中国的三得利，这是最长远的目标，也是一个道阻且长的过程。从短期来说，我希望打造出几个真正能出圈的酒水爆品。现在的醉鹅娘还是那个最有名的IP，但是如何让我们的产品走出来，是我接下来最想做好的事。

您在事业上已经取得很⼤成就了，未来对⾃⼰的⼈⽣会有什么计划吗？ 没有，零规划。其实我想有个孩子，完成一个做妈妈的体验，至于别的事情，无所谓。

您的⼯作和红酒息息相关，有喝醉的经历吗？有什么有趣的⼩故事可以分享吗？我经常喝醉，一旦喝多了就会带动全场嗨起来！我的手上有个十字的疤，是之前公司派对削香槟，喝嗨了后受伤留下的，算是醉酒的“留念”吧。在这里也要温馨提示大家：削香槟很危险，谨慎模仿！

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