据中国饭店协会发布的《2021中国餐饮行业年度报告》指出,在“2021餐饮行业各业态领跑者”TOP100排行榜中,曼玲粥在快餐类品牌赛道占据第六的位置。值得一提的是,今年曼玲粥与中国外卖代运营标杆服务商食亨达成战略合作,双方就线上综合业务及品牌力提升进行深入绑定,致力于打造国民粥第一品牌。目前看来,成绩显著。
据美团和饿了么数据统计,曼玲粥是目前全国外卖平台上销量第一的粥类品牌。截至2019年底,曼玲粥全国已拥有超过1000家门店,门店平均日订单量超26万单,而曼玲粥90%的营收来自于外卖业务,单就外卖平台一年的营收而言就高达数亿元。面对规模日益庞大、管理难度不断攀升的外卖业务,曼玲粥不得不寻求数字化经营管理的突破。
作为中国外卖代运营领域大数据领军企业,食亨是曼玲粥进行品牌数字化升级的不二之选。
在牵手合作前,食亨专家团队就基于“i食亨”大数据系统对曼玲粥进行了深度调研,分析了解到曼玲粥存在连锁门店多、分布广,日常运营中易出现多外卖平台调度难统一、人均管理门店效率不高、费用投放无法系统化展示分析等情况。
对此,食亨制定出完整的数字升级计划,阶段性助力曼玲粥改善线上管理水平。食亨曾斥资数千万元自主建设了日均处理数十亿级海量信息的“i食亨”信息中心,能够多维度分析用户数据、产品数据、市场数据等,为曼玲粥数字化经营提供完整精准的数据支持。
目前,曼玲粥在食亨的帮助下正逐渐完成全国门店的数字化升级,打通品牌线上线下流量管理,降低管理成本,进一步强化品牌的数字化发展,为品牌的快速扩张夯实基础。
责任编辑:kj005
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