最近餐饮界的大事件——“红鲤奖”中国餐饮品类十大品牌年度评选活动敲锤定音，2021中国烤鱼十大品牌、2021中国茶饮十大品牌、2021中国小龙虾十大品牌等共计20余个奖项公布得主，其中深耕烤鱼十余年的江边城外烤全鱼喜获烤鱼类榜首，这个结果可谓意料之中，情理可原。再次证明，江边城外烤全鱼名副其实“好吃又能打”的品牌，获得消费者的喜爱凭借的就是硬实力！

“红鲤奖”是由红餐网举行的一年一度的中国美食大奖，在整个餐饮业来说都是举足轻重的评选活动和奖项。本次“红鲤奖”中国餐饮品类十大品牌评选活动参赛门槛高，评选标准严，对于粉丝投票方面要求也十分严格，每个ID每日只能投10票，每日每个品牌只能投1票，最大程度保证了公平、公正、公开的原则。

参赛品牌需要成立3年以上，而且总部必须在国内，而且参赛的品牌必须具有冲击品类头部位置的实力，或者已经占据头部位置，入驻标杆性的购物中心或者地段，符合以上条件只是具备了参数资格，接下来还要在“全网口碑指数”、“品牌传播指数”、“品牌经营指数”、“品牌关注度”四大维度占据优势才有可能排名靠前。

烤鱼作为一种“南北通杀老少皆宜”的全民美食竞争更为激烈，江边城外烤全鱼与众多耳熟能详的烤鱼界大佬同台竞技，最终凭借绝对优势击败强劲对手，获得2021中国烤鱼十大品牌的荣誉！

烤鱼这种看似简单，实在难度系数颇高的菜式，近年来成为年轻人喜爱的解馋又解压的美食首选，每逢节假日烤鱼店都是年轻人喜欢光顾的店面，所以也吸引了众多品牌加入，可谓一片红海，竞争十分激烈。某查查官网数据目前有近8万家公司和烤鱼相关，每年新加入和倒闭的烤鱼店也是轻松突破上万家。江边城外烤全鱼自2005年成立，从北京一个城市，发展到在全国一二线城市遍地开花的程度，每到节假日或者江边城外派送福利组织活动的时候，都是人满为患，排队一两个小时都是常事。

为什么江边城外烤全鱼能够获得消费者的如此厚爱？为什么江边城外烤全鱼能够在激烈的竞争中脱颖而出？为什么江边城外能够获得2021中国烤鱼十大品牌的荣誉？原因就在于这是一家重视消费者的企业，这是一家用心做事的企业，这是一家对“味道”十分挑剔的企业！在江边城外，食材必须新鲜、用料和烹饪过程不能有一点“缩水”，必须将新鲜的食材按照严格的烹饪流程制作完成，送至客户面前。另外，江边城外烤全鱼与时俱进不断完善自我，选拔优秀人才带来团队向前冲等等，众多的优势集合在一起，造就了今天的江边城外，也造就了2021中国烤鱼的十大品牌！

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