8月19日,“呷哺呷哺决定关闭200家门店”的话题令网友们惊呼“连锁火锅第一股”怎么了?呷哺呷哺行政总裁贺光启在接受媒体采访时透露,呷哺呷哺关闭门店的原因是因为部分门店有严重的选址错误导致亏损。
根据美团发布的数据显示,餐饮关店率高达70%。而开店选址往往是经营好一家店铺的第一步。
为什么选址最重要?
店铺能够正常运作与营业,是决定于该店的目标客群或是产品与周边客群是否合适,同时,这也是能否留存客群决定能否长久营业的因素之一。
选址成功了,便如肯德基,选址成功率近乎百分百,而经营成功的因素,便是选址;选址若是失败,便如上文的呷哺呷哺,选址导致严重亏损,只得关店。
那么如何选址呢?
传统选址有很多方法,最常见的便是凭借自身经验进行选址,这种方法存在着诸多的不确定性,谁也不能保证第一次成功后,第二次不会滑铁卢;第二种选址方法便是调研法,这种选址方法比起第一种选址方法科学很多,不过也有一些弊端,单纯依靠人工管控调查以及人工采集,时间成本极高,并且追踪难度较大,数据也有处理不及时或是丢失的风险。
如何知晓商机?大数据来帮忙
传统的流程耗时长,调研拥有不可控性,所获信息不对等,随着大数据的兴起,大数据选址有了极大的竞争力。
上上参谋直击实体店传统选址的痛点,“开店位置评估”“开店位置推荐”这两大功能成为了开店用户的首选功能,上上参谋为已经选定了开店地点的用户从市场评估,销售推动评估,位置点评估,区域竞争,区域客群画像五个维度,15个细分维度、100多个数据维度,用先进的选址模型,评估分析计划开店位置。
为还未决定开店位置的用户利用“开店位置推荐”从用户关注的开店要素出发,通过大数据算法模型在整个行政区中筛选最佳商圈,再结合业态条件、区域客群、竞争关系、交通条件、地域条件多重因素叠加分析,最终直接推荐最适合您的、评分最高的3个开店位置。
详细地图位置以及POI数据,结合上上参谋的人口及商圈的精细化数据,为用户提供了更为精准的判断依据,而丰富的选址模型也能让用户精准定位客群活跃的区域,为用户减少选址周期。
上上参谋,旨在为用户提供最为专业的地址分析,让用户发现商机,实现高效选址,帮助开店投资者降低开店失败风险,提高成功率。
免责声明:市场有风险,选择需谨慎!此文仅供参考,不作买卖依据。
责任编辑:kj005
文章投诉热线:156 0057 2229 投诉邮箱:29132 36@qq.com