“高高的树上结槟榔 谁先爬上呀谁先尝”。1989春晚，一首《采槟榔》走进了千家万户，也让更多人知道了槟榔这一种植物。而在我国，盛产槟榔的地区正是海南。

海南得天独厚的自然条件造就了槟榔优质的品质。海南作为农业大省，其地处热带地区，年平均气温25℃左右、光照充足，独一无二的地理位置和光照条件成为槟榔产业发展绝佳的优势条件。正因如此，海南出产的槟榔果在外形、柔软度、纤维细腻度、果肉饱满度等方面都有着突出的优势，所含的硒元素也远高于其他产地的原果。海南万宁也有着“中国槟榔之乡”的美誉。

值得一提的是，不同于过去，当下，海南槟榔产业正迈向绿色、高端发展方向。过往，槟榔加工方式以家庭作坊式为主，使用传统土灶烟熏槟榔，不仅生产技术落后、能耗与成本高、劳动强度大，更衍生出产品质量缺乏安全保证、环境污染严重等诸多问题。2013年起，海南省农业厅开始实施槟榔烘干绿色改造项目。同时，还将一批环保、先进、价格合理及配套设施完善的设备推荐给槟榔加工户选择。在海南省政府的引领下，海南槟榔产业已逐步形成“种植—初加工—精深加工—物流”的完整产业链，槟榔产业正朝着可持续发展方向迈进，为农民带来更多的收益。

数据显示，截至2019年11月底，海南全省槟榔种植面积230万亩，占全国99%，收获118万亩，鲜果产量60多万吨，干果产量27.22万吨，产值190亿元。2020年10月底，海南槟榔收购均价更是创出25元一斤的新高，突破了往年最高值，全年海南槟榔的总体收益也有所提升。槟榔产业的高质量发展为海南创造了巨大的经济价值。

未来，相信在政府、企业、种植户的共同努力下，海南槟榔产业将会更加规范、稳定地向前发展，为经济发展贡献更多动能。

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